题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
有些食品如果不加防腐剂，放置久了就会变酸。这主要是由于（）。
A.微生物分解碳水化合物造成的
B.微生物分解蛋白质造成的
C.微生物分解维生素造成的
D.微生物分解矿物质造成的
暂无答案
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
A.微生物分解碳水化合物造成的
B.微生物分解蛋白质造成的
C.微生物分解维生素造成的
D.微生物分解矿物质造成的
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
更多“有些食品如果不加防腐剂，放置久了就会变酸。这主要是由于（）。”相关的问题
（）方案合理，原因是蛋白酶能水解蛋白质，既能去除沉淀，又能保留营养成分。
A.5mg／kg（体重）
B.50mg／kg（体重）
C.10mg／kg（体重）
D.100mg／kg（体重）
