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第2题
服务咖啡、茶正确方式（）
A．将茶 / 咖啡杯和碟子放在客人右手的位置，并将杯把和茶勺柄朝向左边 。将牛奶、糖和额外要求的调味品放在桌子的中间以供客人使用 3服务员保持微笑并且和客人有眼神接触，并从坐在 6 点钟位置的客人开始服务茶 / 咖啡B．顺时针方向为所有 客人服务 。服务员从客人的右手边倒茶 / 咖啡 。当服务咖啡时，将咖啡倒至四分之三杯满，以方便需要的客人加牛奶 。服务员应在茶 / 咖啡杯原在的位置上服务，而不应拿起或移开去倒茶 / 咖啡C．在客人预抵前 15 分钟将茶 / 咖啡区布置完成并准备开始服务 茶 / 咖啡壶的数量按照客人数量准备
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第4题
现代研究结果显示，饮茶温度最好不要超过60℃。一杯茶泡好后置于室内，1分钟、2分钟后测得这杯茶的温度分别为80℃，65℃，给出两个茶温T(单位：℃)关于茶泡好后置于室内时间t（单位：分钟，1∈N）的函数模型：①T=80·（3/4）t+20；②T=60·（2/3）t+20。根据所给的数据，下列结论中正确的是（参考数据：lg2≈0.30，lg3≈0.48）（）。
A.选择函数模型①
B.选择函数模型②
C.该杯茶泡好后到饮用至少需要等待2分钟
D.该杯茶泡好后到饮用至少需要等待2.5分钟
第7题
现有一个装满100克浓度为40%的盐水的杯子，按如下过程依次操作：从中倒出40克盐水，再用水将杯子加满，三次操作后，杯中盐水的浓度是（）
A.8.56%
B.8.64%
C.8.65%
D.8.86%
