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[多选题]
下列有助于提高食品的干燥速率的影响因素包括（）。
A.食品表面积越大
B.食品表面积越小
C.细胞破碎
D.料层厚度越薄
E.溶质浓度越高
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A.只要选对了人，实际上是不需要激励的
B.能够避免员工产生不满意的因素就是激励因素
C.保健因素的反面就是激励因素
D.丰富员工的工作和认可他们的成就有助于提高员工的满意度
A.将绝对编程改为增量编程
B.正确选择车刀类
C.控制刀尖中心高误差
D.减少刀尖圆弧半径对加工的影响
A.正确选择车刀类型
B.将绝对编程改为增量编程
C.减小刀尖圆弧半径对加工的影响
D.控制刀尖中心高误差
