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[判断题]

食盐可以抑制微生物的生长，提高肉的持水性，另外，还起到了调味的作用。（）

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更多“食盐可以抑制微生物的生长，提高肉的持水性，另外，还起到了调味…”相关的问题

第1题

影响肉的持水性因素主要是（）和（）。

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第2题

发酵保藏的原理就是利用能形成（）和（）的微生物的生长和新陈代谢活动，抑制腐败菌和致病菌的生长。

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第3题

进水负荷超过微生物所承受的负荷，抑制微生物生长，并且造成微生物死亡，污泥量减少。当进水水质升高时，需要降低系统处理水量，保证系统的处理负荷。（）

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第4题

pH过碱过酸导致系统环境发生变化，均会抑制微生物生长，导致微生物数量减少，此时需要通过添加酸性物质或者碱性物质来调节系统的pH值。（）

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第5题

污泥膨胀引起的污泥松散，沉降效果不佳。可通过添加杀菌剂消除丝状菌的生长，防止其抑制其他微生物的生长；在杀菌剂依然难以起到抑制污泥膨胀的效果的时候，需要将生化系统排空，重新投加污泥进行培养。（）

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第6题

在微生物的代谢速度的调控中，微生物在不同条件下能按照需要，通过激活或抑制原有酶的活性或通过诱导或阻遏酶的合成来自我调节其代谢速度，使之高度经济有效地利用（）和（）进行生长繁殖。

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第7题

松土促进土壤()活动，加速土壤有机物的分解和转化，从而提高土壤营养水平，有利于幼林的成活与生长。

A.动物

B.微生物

C.植物

D.水分

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第8题

茶氨酸的主要药理作用,描述错误的是()。

A.抑制癌细胞的生长

B.不利经期综合症等

C.提高学习和记忆能力

D.降低血压

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第9题

温度过高，导致微生物生长受限，微生物数量减少，可以投用冷却系统，以降低系统的运行温度。（）

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第10题

微生物与人类的关系()。

A.绝大多数微生物可导致人发病

B.微生物可以制造菌肥和杀死害虫，促进农作物生长

C.微生物可以产生多种抗生素

D.微生物可为基因工程提供必不可少的工具酶和载体系统

E.正常情况下，人的口腔、鼻咽腔、肠道中均有大量的微生物存在

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第11题

食盐对微生物的影响有哪些。

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