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第3题
审核员在某企业机加工车间下料工序审核，操作工没有提供该工序作业指导书，审核员该()加以处理。
A.开具不符合报告
B.作出“未现不符合”的结论
C.就此问题进一步追踪
D.结束该工序的审核
第7题
杀菌工序是淮南饮料有限公确定的一个关键工序。该工序作业指导书规定杀菌温度：85—88；杀菌时间30—50秒，压力保持在1—1.1MPa，流速：20m／s，以确保大肠肝菌不得检出，菌落总数控制在5个以下。为此工艺人员确定了CCP计划：
你认为上述CCP计划中有无问题？为什么？关键限值和监控措施应该如何确定？
