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[判断题]

小麦完熟期的特征是:植株全部枯死,变脆,穗易落,子粒变硬,呈现品种固有特征,含水量低于20%。()

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第1题
下列不是水稻收获适期的稻穗外部主要特征是()。

A.谷粒全部变硬

B.穗轴上干下黄

C.有2/3枝梗干枯

D.植株全部变黄

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第2题
以下不属于织物霉变特征的是()。

A.温度

B.气味

C.脆变

D.霉斑

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第3题
加工生产番茄酱、番茄汁、整果番茄等番茄制品原料,宜在()进行。

A.青熟期(白熟期)

B.变色期

C.坚熟期

D.软熟期(红熟期、完熟期)

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第4题
易引起纸张发脆、变黄的造纸植物纤维中的成分是()。
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第5题
织物发脆的特征是()。
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第6题
小麦初期霉变的症状是()。

A.点翠

B.脱糠

C.黄变

D.褐胚

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第7题
在玉米产量形成的过程中,粒重的大小主要决定于灌浆结实期植株的生长状况与环境条件。()
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第8题
淀粉是小麦的主要化学成分,全部集中在胚乳中,是制粉过程需提取的部分。温度超过()度,淀粉会糊化。

A.40

B.50

C.60

D.70

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第9题
小麦()对水分敏感,是需水临界期。

A.孕穗期

B.返青期

C.开花期

D.拔节期

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第10题
锅水中H+与金属反应后生成的H2扩散到金属内部,造成了碳钢(),金相组织受到破坏的腐蚀称为氢脆。

A.变形

B.鼓包

C.脱碳

D.蠕变

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第11题
玉米结实期已是生育后期,植株生长量不大,茎叶生长状况好坏对产量高低影响不大。()
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