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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

专间每餐(或每次)使用前应进行空气和操作台的消毒。使用()消毒的,应在无人工作时开启钟以上

A.紫外线灯

B.超音波

C.红外线灯

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A、紫外线灯

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第1题
专间每餐(或每次)使用前应进行空气和操作台的消毒使用紫外线灯消毒的,应在无人工作时开启()分钟以上,开启空调,使室内温度()℃,并做好记录。

A.20分钟;25℃

B.30分钟以上;0℃以下

C.30分钟;25℃

D.30分钟;不超过25℃

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第2题
每次使用专间前,应对专间空气进行消毒。消毒方法应遵循消毒设施使用说明书要求。使用紫外线灯消毒的,应在无人加工制作时开启紫外线灯钟以上并做好记录()
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第3题
专间使用前应当进行空气消毒,每次记录()及时更换

A.使用时间

B.累计时间

C.使用时间和累计时间

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第4题
病理科环境消毒正确的是()

A.取材间应每天上班前进行紫外线消毒1小时以上,并记录

B.有人房间每日开窗通风2次,每次30分钟,检查室桌椅、器具、地面。 每日用1000mg/L的含氯消毒液擦拭2次,空气消毒1次,每周大扫除1次

C.抹布、拖把专室专用,用后用含氯消毒液浸泡消毒

D.取材切片与染色间和诊断室也需用紫外灯充分照射消毒,必要时,下班 前补充空气消毒和表面消毒。第二天充分通气后再进入工作区

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第5题
食堂、餐厅每天早、中、晚开启__进行环境消毒,每次__分钟。每天开餐前、开餐后对后场(包括切配间、烹饪间、售卖间、清洗间、二次更衣间等)区域地面使用含氯消毒剂消毒,并开门开窗通风30分钟。餐盘、碗筷应于每餐后立即清洗消毒,严格按照“一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁”的顺序操作,并妥善存放,防止再污染。对餐厅内部设施设备11(如炊具、蒸饭箱、冰箱冰柜表面、开关把手等)每天喷洒消毒一次,确保食品及生产安全()

A.紫外线灯;30

B.红外线灯;10

C.紫外线灯

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第6题
处理或短时间存放直接入口食品应设专间,如凉菜间、备餐间。专间应为独立隔间,专间内应设有专用工具清洗、消毒设施,空气消毒设施,空调设施。()
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第7题
以下关于员工洗手消毒说法不正确的是()

A.员工洗手消毒必须符合手部清洗消毒流程

B.服务员手部无明显污垢时每2小时使用热毛巾或免洗消毒凝胶或75%酒精对手部消毒一次,手部明显有污垢时应使用流水洗手消毒

C.服务员不得裸手收集顾客餐桌上的垃圾。正确操作方式一,佩戴一次性手套收集餐桌垃圾;方式二,裸手处理餐桌垃圾后进行洗手消毒

D.在专间工作,只要不拿脏东西可以一直不洗手

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第8题
以下()做法是正确的。

A.专间操作时必须先清洗、消毒双手

B.专间在操作时开启紫外线灯进行空气消毒

C.水果加工前在专间内进行严格的清洗消毒

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第9题
如何维护客舱气味()

A.可使用空气清新剂、香水或香氛产品维护

B.在起飞前、送餐后、下降前及每次打扫洗手间后,重点维护

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第10题
留置胃管时注意事项()
A.插入胃管过程中如果患者出现呛咳、呼吸困难、发绀等,表明胃管误入气管,应立即拔出胃管B.每次鼻饲前应证实胃管在胃内且通畅,鼻饲前后用少量温开水冲洗胃管,防止鼻饲液凝结、引起堵管。每次鼻饲量不超过 200ml,间隔时间大于 2 小时。每次注入鼻饲液后应关闭胃管末端并反折,避免灌入空气,引起腹胀C.每次注入前应先用水温计测试温度,以 40~42℃为宜,避免过冷或过热;新鲜果汁与奶液应间隔 30 分钟左右分别注入,防止产生凝块;药片应研碎溶解后注入D.食管静脉曲张、食管梗阻的患者禁忌使用鼻饲法E.长期鼻饲者应每天进行 2 次口腔护理,并定期更换胃管,普通胃管每1周更换一次,硅胶胃管每2周更换一次
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第11题
专间操作人员进入专间时应做到()

A.穿工作服

B.佩戴口罩、帽子

C.操作前双手严格进行清洗消毒

D.佩戴手套

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