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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

面对客人的询问,下列正确的是()

A.微笑面对,有问必答使用礼貌用语

B.有问有答,不知道可以不回答

C.有问必答,对不清楚的问题直接拒绝回答

D.微笑面对,让客人问其他商店的人

答案
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A、微笑面对,有问必答使用礼貌用语

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第1题
以下哪些内容是服务新客人的要点()

A.首先需要询问是否是新客人

B.进行菜品推荐,并且挂上示意牌

C.新人客人一定要尽量代烤,并且讲解烧肉的知识

D.在吃饭期间一定要询问2-3次

E.当客人满足时,请客人留下五星点评以及添加店长微信进群

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第2题
以下哪些属于我们的服务缺漏()

A.服务客人时,员工因私事心情不好,愁眉苦脸

B.早晨客人迎面而来,员工微笑着对客人说:早上好

C.服务客人时笑容满面,客人一转身,脸部立刻失去笑容

D.面对客人咨询时心不在焉

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第3题
你为客人结账时,当碰到信用卡结账的客人时,下列哪些行为是正确的()

A.询问客人结账方式

B.告知客人费用并询问客人是否需要开具发票

C.将信用卡副联和账单一起交还给客人

D.请 客人在刷卡机输密码,并请客人在信用卡联签字

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第4题
在公共区域遇到客人时,应该做到哪几点()

A.当与客人距离3米远的时候,应看向客人,露出微笑,点头示意

B.当客人走进,保持约1米左右的交谈距离,微笑着主动向客人打招呼

C.发现客人东张西望的时候,应主动上前,询问客人是否需要帮助

D.与客人交谈后,可以马上走开

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第5题
Celia是酒店西餐厅的服务员,今天早晨负责为客人结帐,当碰到使用信用卡结帐的客人时,下列哪些行为是正确的()

A.询问客人结帐方式

B.告知客人费用并询问客人是否需要开发票

C.将信用卡副联和帐单一起交还给客人

D.请客人在刷卡机输密码,并请客人在信用卡联签字

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第6题
当有访客寻找某位住店客人,而该客人外出,下列哪个做法是正确的()

A.联系客人询问是否有访客来访

B.请客人自行联系访客

C.请访客在大厅休息处或堂吧中等候

D.将访客带到客人房中

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第7题
当客人结账时下列错误的是()

A.呈递账单

B.与客人核实账单

C.无需客人签字

D.询问是否需要发票

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第8题
酒店服务员接待客人的第一步是主动问候客人,下列哪个行为是距离客人1.5米左右应该做到的()

A.注意到有客人进来,用目光注视客人

B.为客人递菜单

C.主动上前问候客人

D.微笑面对客人直至客人走到跟前

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第9题
关于贷款常规清收过程中需注意的问题,下列说法正确的是()

A.要分析债务人拖欠贷款的真正原因,判断债务人短期和中长期的清偿能力

B.只有电话询问,没有进一步行动

C.面对客户的恶意言论,完全没有反应

D.通过一些肢体动作表现出来的非语言的排斥

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第10题
下列属于开餐中服务管理内容的是()。

A.检查餐厅环境设置

B.询问客人就餐满意度

C.检查餐具

D.查询餐厅预订情况。

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第11题
作为酒店员工应当注意语言表达的技巧,下列做法不恰当的是()

A.巧妙得体

B.注意文化背景的差异

C.注意委婉灵活

D.主动询问客人的家庭情况,增进与客人的关系

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