题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
评价员在品评时应做到以下列哪几点要求()
A.组长通知后品评员需按时到达品评室参与品评
B.品评过程中可与其他品评员沟通讨论
C.不将其他与品评无关的工作带入品评室
D.先品尝然后扫码填写反馈
E.先扫码知晓评价要求再品尝
F.可以边品评边做别的事情:如打电话等
答案
ACE
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
A.组长通知后品评员需按时到达品评室参与品评
B.品评过程中可与其他品评员沟通讨论
C.不将其他与品评无关的工作带入品评室
D.先品尝然后扫码填写反馈
E.先扫码知晓评价要求再品尝
F.可以边品评边做别的事情:如打电话等
ACE
A.仲裁组、日常组人员品评准确性目标
B.产品感官异常识别率目标
C.建立感官评价人员档案,建立品评激励机制,如对评价员的要求及激励标准
D.明确人员筛选、能力维护频次
E.感官品评氛围营造
A.在线或第二天样评价为不合格的样品,后期跟踪需用仲裁法品评,品评人数不少于5人,保存评价记录
B.成品、半成品、原料合并成立仲裁评价小组;辅料单独成立仲裁评价小组,辅料的仲裁至少2人参与
C.口感仲裁结果不得随意更改,与其他检验记录要求一致
D.产品仲裁时应避免该批产品的生产班组人员参与,保证公正性
A.工服统一、妆容统一、讲究个人卫生
B.在卖场要团结友爱,不得在卖场与任何人发生争执
C.文明
D.有服务意识:对待顾客彬彬有礼
E.在岗期间不得蹲坐或者靠柜,要保持饱满的工作状态