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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

香油味碟都有哪些成分组成（）

A.芝麻调和油+蒜泥

B.芝麻调和油+蒜泥+葱花+熟芝麻

C.芝麻调和油+蒜泥+花生碎+熟芝麻

答案

A、芝麻调和油+蒜泥

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更多“香油味碟都有哪些成分组成（）”相关的问题

第1题

三鲜火锅可根据喜好搭配不同的特色味碟配合（）更佳

A.芝麻酱

B.香油

C.丸滑味碟

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第2题

清油火锅，口感香辣浓郁，搭配什么味碟口感最佳（）

A.海鲜，味碟

B.芝麻酱味碟

C.香油蒜泥味碟

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第3题

正宗川味火锅，麻辣醇厚，麻香浓郁，辣味适中，适合用什么味碟口味更佳（）

A.海鲜味碟

B.芝麻酱味碟

C.蒜泥香油碟

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第4题

如果客人反映锅底太辣，有几种做法，可以解决（）

A.牛油清油火锅，从锅里捞出一部分油，再加一部分汤

B.建议客人使用香油味碟加蒜泥

C.建议客人在味碟里面加点醋

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第5题

西餐台面常见的有方桌台面和圆桌台面，西餐台而的小件餐具一般由筷、汤匙、骨碟、搁碟、味碟、二汤碗和各种酒杯组成。（）

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第6题

健脾生血组成成分有哪些（）

A.每片/袋含有20mg亚铁元素

B.每片/袋含有20mg三价铁

C.每片/袋含有50mg维生素C

D.含有十三味中药

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第7题

平谷区“老记坊”生产的“老记香油”驰名中外，它是选用优质芝麻种子压榨而成的。滴滴芝麻油主要来自种子中的（）

A.胚芽

B.胚乳

C.子叶

D.胚根

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第8题

鸿茅药酒由多少味成分组成（）

A.66

B.67

C.68

D.69

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第9题

味的对比作用不只是由人脑意识的次序决定，它还与味（）有关，表现为增强与抑制的交替出现。

A.细胞

B.感触感染

C.成分

D.组成

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第10题

鲜青椒味烤鱼的疏香油、青小米椒碎、青美人椒各多少克（）

A.80、150、100

B.90、120、150

C.100、100、150

D.120、150、100

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第11题

鱼皮调料：蒜末3g、香菜15g、红指天椒圈4g、小米辣椒节4g、辣鲜露4g、山西陈醋4g、味得浓香油4g（）

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