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更多“客人每次进店前，都要清楚顾客想做的项目，要及时问顾客：您好，…”相关的问题
A.引客前，确保餐桌与地面清洁，并摆放标准
B.当听见迎宾员提醒贵宾几位，及时做好回应，并微笑目视进店顾客您好，欢迎光临
C.使用标准礼貌用语（欢迎光临、您好、请坐、谢谢、请稍等、马上给您安排等）引导顾客入座
D.根据迎宾员对接就餐信息，给顾客提供用餐帮助（餐椅、餐具、围裙、疑问解答-餐费、酒水等）
A.掀门帘时注意不要打到客人
B.在下雨天，街边门店的门口放一把雨伞，帮助客人上/下车，为进店顾客主动套上雨伞
C.委婉拒绝未成年人、宠物、外带酒水、有异味的食物等入内
A.首先需查阅该导盲犬的证件，证件合格才能进店
B.应将其安排在离后厨较远，且客人较少的区域，尽量不对其他顾客造成影响
C.导盲犬用餐应使用一次性餐具，不得使用客用餐具
A.开餐前将牛肉特供酱搅拌均匀（每次使用前都要搅拌均匀），用80g量化勺打1满勺装入米饭碗中提供给客人使用
B.冷藏五小时内用完
C.开餐前将牛肉特供酱搅拌均匀（每次使用前都要搅拌均匀），用80g量化勺打半勺装入米饭碗中提供给客人取用
D.冷藏四小时内用完
A.开餐前将牛肉特供酱搅拌均匀（每次使用前都要搅拌均匀），用80g量化勺打1满勺装入米饭碗中提供给客人使用
B.冷藏五小时内用完
C.开餐前将牛肉特供酱搅拌均匀（每次使用前都要搅拌均匀），用80g量化勺打半勺装入米饭碗中提供给客人取用
D.冷藏四小时内用完
8%的概率厨师都可能会听错。一般进店的顾客90%会点汉堡包，10%会点牛排。问：
①这个信道的信道容量；
②每次顾客点菜时提供的信息；
③这个信道可不可以正确地传递顾客点菜的信息？
A.宏观:让顾客在门店10m之外就能了解到一鸣真鲜奶吧是一家卖什么的店
B.宏观：让顾客在门店20m之外就能了解到一鸣真鲜奶吧是一家卖什么的店
C.中观：让顾客走到门店时能够清楚知道一鸣真鲜奶吧主要在卖什么
D.微观：让顾客走到货架前能够立刻知道这个货架热卖/主推的是什么
