题目内容
（请给出正确答案）
A.用蒸馏水配制牛肉育蛋白胨培养基,倒平板后经高温、高压灭菌
B.取104、105、106倍的土壤稀释液和无菌水各0.1ml,分别涂布于各组平板上
C.将实验组和对照组平板倒置, 37℃恒温培养24-48小时
D.在确定对照组无菌后,选择菌落数在30-300的平板进行计数
答案
A、用蒸馏水配制牛肉育蛋白胨培养基,倒平板后经高温、高压灭菌
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A.用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基，经高压蒸汽灭菌后倒平板
B.一般取103、104、105倍的土壤稀释液和无菌水各0.1mL，分别涂布于各组平板上
C.将实验组和对照组平板倒置，37℃恒温培养24～48小时
D.确定对照组无菌后，选择菌落数在30～300的实验组平板进行计数
A.利用稀释涂布平板法准确估计菌落数目的关键是恰当的稀释度
B.若要判断选择培养基是否起到了选择作用，需设置接种的牛肉膏蛋白胨培养基作对照
C.将实验组和对照组平板倒置，25℃恒温培养24-48小时
D.选择菌落数在30-300之间的实验组平板进行计数
A.在固体培养基上涂布稀释大肠杆菌培养液以获得单菌落
B.在接种酵母菌的新鲜葡萄汁中通入无菌空气制作果酒
C.土壤浸出液接种于牛肉膏蛋白胨培养基上筛选分解尿素的细菌
D.在土壤中分解尿素的细菌的分离和计数实验中，应采用平板划线法
A.将土壤用无菌水进行一系列的梯度稀释
B.用加入刚果红指示剂的培养基可筛选出分解尿素的细菌
C.同一浓度的土壤稀释液应至少涂布三个平板
D.可将未接种的培养基在相同条件下培养作为空白对照
A.将土壤用无菌水进行一系列的梯度稀释
B.同一浓度的土壤稀释液应至少涂布二个平板
C.可将未接种的培养基在不同条件下培养作为对照
D.用加入刚果红指示剂的培养基可筛选出分解尿素的细菌
A.将土壤用无菌水稀释,制备103~105稀释倍数的土壤稀释液
B.将不同浓度的土壤稀释液涂布于不同平板上
C.用加入刚果红指示剂的选择培养基筛选分解尿素的细菌
D.从周围出现红色环带的菌落中挑取能够分泌脲酶的菌株
A.将土壤用无菌水稀释，制备10－3～10－6土壤稀释液
B.将不同浓度的土壤稀释液涂布于不同平板上
C.用加入刚果红指示剂的选择培养基筛选分解尿素的细菌
D.从周围出现红色环带的菌落中挑取能够分泌脲酶的菌株
A.反映食品被细菌污染的程度 预测食品耐放程度和时间
B.估测食品腐败状况
C.实际上是把检样中的致病菌非致病菌酵母菌霉菌都计算在内的微生物杂菌总数
D.由于倾注平板法的局限会有一部分细菌在该实验条件下不生长故计数结果要比实际值低
E.细菌一般不是造成腐败的主要原因，可能引起发酵问题的是（AB）
F.A 霉菌 B 酵母菌 C 毒素 D 抗体
A.该实验设计思路是单独观察蛋白质和DNA的作用
B.检测离心后试管中上清液和沉淀物中放射性的强弱可推测侵入细菌中的物质
C.标记蛋白质的实验组，离心后的试管中上清液有较高的放射性
D.噬菌体侵染细菌的实验和肺炎双球菌体内转化实验都证明了DNA是遗传物质
A.空白对照
B.标准对照
C.条件对照
D.相互对照
A.要从土壤中将纤维素分解菌分离出来，应该将它们接种在含指示剂的鉴别培养基上
B.对纤维素分解菌进行选择培养时，要选用液体培养基，原因是纤维素分解菌在固体培养基上不能生长
C.筛选纤维素分解菌可以用刚果红染色法，其原理是刚果红可以与像纤维素这样的多糖物质形成红色复合物，但并不与水解后的纤维二糖和葡萄糖发生这种反应
D.用稀释涂布平板法测定同一土壤样品中的细菌数时，可以只涂布三个平板，然后分别计数，最后取平均值
