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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列哪种说法正确()

A.海底捞没有清真菜品

B.四宫格锅底必须所有格子都选,所以是最贵的锅底

C.番茄锅,菌汤锅,三鲜锅都是可以喝汤的

D.客人不需要手机袋,但是为了检查,必须给客人套上

答案
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C、番茄锅,菌汤锅,三鲜锅都是可以喝汤的

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第1题
点锅底的是否要注意什么(1)一般1位或者2位的顾客可以推荐客人点四宫格锅底,比较经济实惠;位的顾客可以推荐客人点四宫格锅底,比较经济实惠;(2)对于4位及以上顾客不建议客人点4宫格,因为吃起来不方便。但是客人非要点,我们要尊重顾客。(3)对于拿不定注意的顾客,我们要让顾客先选锅型,是点“单锅”、“鸳鸯锅”还是“四宫格()
A.如果客人点单锅:点全辣的要询问客人是否加麻加辣或者减麻减辣,并给客人上菌汤喝。如果点全锅不辣的,询问客人是否加浓B.询问客人是否如果客人选鸳鸯锅,就要询问顾客是否吃辣,如果吃辣可以给客人介绍清油麻辣和牛油麻辣的区别,然后让顾客选择。选择完辣的,给客人介绍不辣的味道和功效,再让客人选择一款不辣的,然后再询问是否需要加浓,客人回复后就可下单了C.客人如果点四宫格,要给客人说一下四宫格是按照格子收费的,其中清水锅不收费。让客人自己安排
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第2题
四宫格锅底上桌时间要求,正确的是()

A.2分钟

B.4分钟

C.6分钟

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第3题
四宫格锅底几分钟上锅()

A.5分钟

B.8分钟

C.10分钟

D.12分钟

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第4题
东子去海底捞喜欢点哪个锅底()

A.麻辣

B.菌汤

C.牛肉汤

D.番茄汤

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第5题
我们两个人怎么私人定制啊()

A.建议您可以选择鸳鸯锅,根据您们的锅底,可以调制您们各自喜欢的口味

B.建议您可以选择四宫格或者鸳鸯锅,根据您们的锅底,可以调制您们各自喜欢的口味

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第6题
私人订制推荐:我们家是“海底捞新技术餐厅”,我们可以对锅底进行私人订制,需要我协助您订制一款属于您口味的锅底吗/()
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第7题
张先生是一名老顾客,每个月至少吃两次海底捞。一天他定了一桌说他母亲从老家来了,他想让她好好吃一顿海底捞。张先生母亲应该是第一次出远门,一口家乡口音,看到儿子点的菜,一直心疼的说太贵了,要换成便宜的菜,可是张先生想趁这个机会好好孝顺母亲,点的都是海底捞特色菜。母亲以各种借口不爱吃什么的,把很多菜换成了大白菜一类的便宜菜。张先生很不开心,但是又不敢违背母亲心意。如何创造感动()

A.向张哥推荐四宫格

B.赠送老人菜品或老人大礼包

C.对阿姨重点服务让她感觉值了

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第8题
本套餐里包含下列哪些菜品()

A.双十一组合清油番茄锅包含:清油和番茄四宫格(另外两个为清水)半份捞派滑牛,半份鸭肠,半份血旺,半份土豆和半份菠菜

B.双十一清油三鲜鸳鸯锅组合:清油和三鲜鸳鸯锅,半份虾滑,半份鸭肠,半份金针菇,半份土豆和半份菠菜

C.双十一菌汤和番茄鸳鸯锅组合:菌鸳鸯锅,半份虾滑,半份捞派滑牛,半份血旺,半份土豆和半份菠菜

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第9题
下列关于菜品“捞派滑牛肉”的说法,正确的是()

A.选用牛前、后腿最嫩的部位,形状像黄瓜,俗称:黄瓜条

B.口感滑嫩,久煮不老,是海底捞必点菜品

C.涮煮3分钟,口感刚刚好

D.涮煮5分钟,口感刚刚好

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第10题
已上桌或菜架且未离开传菜员视线的菜品及锅底,如果没有动过,可视情况退回再次售卖或用作员工餐,是否正确()
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