食源性疾病病例收集哪些信息（全选）（）

A.病例基本信息（姓名、性别、年龄、身份证号码、住址、职业、是否住院、儿童监护人等）

B.病例检查信息（主要症状与体征、诊断结论、既往病史、是否使用抗生素等）

C.暴露信息（食品品牌、食品分类、进食时间、进食地点、进食人数、购买地点等）

D.标本采集信息（采样量、采样时间等）