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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

以下哪些是草莓牛奶麻薯中杯正常冰正常糖的参数()

A.50g麻薯

B.7分冰约160g

C.50ml厚乳

D.2勺双皮奶

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ABD

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第1题
以下哪些是手捣芒果绿中杯少冰正常糖的参数()

A.20cc黄金糖

B.8分冰

C.90ml龙芽茉绿

D.30ml开水

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第2题
在Summer1行销中,以下哪款星冰乐牛奶、糖浆、冰块以及星冰乐糖浆需要退杯制作()

A.草莓轻乳酪星冰乐

B.提拉米苏风味星冰乐

C.杨枝甘露星冰乐

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第3题
制作绿豆牛奶(冰)时,需往杯中加入几次糖油()

A.限量夹1次

B.限量夹2次

C.限量夹3次

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第4题
芝芝莓莓桃调杯正确的是()

A.50CC绿妍+75(1-3)糖+100CC鲜榨水蜜桃汁+40CC草莓汁,500的冰线

B.80CC绿妍+75(1-3)糖+100CC鲜榨水蜜桃汁+40CC草莓汁,600的冰线

C.50CC绿妍+85(2-4)糖+110CC鲜榨水蜜桃汁+50CC草莓汁,500的冰线

D.50CC绿妍+75(1-3)糖+100CC鲜榨水蜜桃汁+40CC草莓汁,600的冰线

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第5题
以下说法正确的是()

A.制作多杯芝士芒芒和多杯芝士葡萄时,2杯B键搅打2次,3杯B键搅打3次

B.在茶桶屏显温度低于 60℃时需先将100ml红茶蒸汽加热至 70℃再进行下一步骤

C.奶茶出杯不足时补冰水

D.杨枝甘露制作多杯时,2杯只用A键搅打1次即可

E.草莓蜜桃果昔冰沙杯中剩余量平铺超过100ML,需要重新制作此款产品

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第6题
多肉葡萄以下正确的制作方式是()

A.杯底多肉1勺、取500cc量杯、糖2.0 青茶150cc、冰块至400cc、倒入冰沙机中、加入葡萄汁饮料浓浆55cc、加入30g新鲜葡萄、2档打碎后倒入杯中加厚芝士奶盖9.5分满

B.杯底多肉1勺、取500cc量杯、糖2.25青茶150cc、冰块至400cc、倒入冰沙机中、加入葡萄汁饮料浓浆50cc、加入30g新鲜葡萄、2档打碎后倒入杯中加厚芝士奶盖9.5分满

C.杯底多肉1勺、葡萄果肉1勺、取500cc量杯、糖2.75青茶150cc、冰块至400cc、倒入冰沙机中、加入葡萄汁饮料浓浆50cc、加入30g新鲜葡萄、2档打碎后倒入杯中加厚芝士奶盖9.5分满

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第7题
惠优喜水苏糖的口味是()

A.草莓

B.香草

C.牛奶

D.蓝莓

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第8题
制作时绿豆牛奶(冰)时,需要往杯中加入多少冰块()

A.1舀冰杯

B.1小量杯

C.1大冰杯

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第9题
制作绿豆牛奶(冰)时,需要往杯中加入多少甜牛奶()

A.加至杯中上线

B.加至杯口0.6cm处

C.加至杯中下线

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第10题
芝芝莓莓非冰沙-甜菊糖版制作正确的是()

A.150CC绿妍 雪克杯中先不加糖,补冰至400线,打杯2秒

B.加入70(2-3)糖,搅拌10下倒入杯中

C.加入95(4-4)糖,搅拌10下倒入杯中

D.100CC绿妍 雪克杯中先不加糖,补冰至400线,打杯2秒

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第11题
制作绿豆牛奶(冰)时,需往杯中添加多少绿豆沙()

A.定量勺1勺

B.定量勺2勺

C.定量勺3勺

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