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[单选题]

要制定一份合理的食谱,用量最多的食物应该是()

A.鱼类

B.蔬菜类

C.淀粉、谷类等

D.肉类

答案
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C、淀粉、谷类等

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第1题
小丽为妈妈设计了一份午餐食谱:米饭、清炖牛肉、麻辣豆腐。这个食谱营养不够全面,加上下列哪种食物后可以让这份食谱更为合理()

A.素炒豆角

B.牛奶

C.排骨汤

D.小米粥

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第2题
以下哪些在为高血压患者制定食谱的时候适用()

A.控制能量、脂肪和胆固醇摄入

B.限制膳食中的食盐,相对地增加钾盐的摄入

C.多选用降压降脂食物

D.禁忌辛辣、腌制品及含钠高的食物

E.宜少吃多餐,避免过饱

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第3题
下列句子没有语病的一项是()

A.81岁的胡院士在摘得山东科技最高奖后,殷殷嘱咐科技创新还要靠年轻人

B.我并不是不否认你学习的进步,而是说你应该制定更合理的学习计划

C.回想初中三年,同学们快乐的歌声,活泼的身影,至今还时时浮现在我的眼前

D.一个热爱读书的人,虽然不能拥有舒适的书房,宁静的夜晚,也会始终保持着一份纯洁的情感

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第4题
今年的6月21日是父亲节,晨晨为爸爸准备了一份丰盛的晚餐:米饭、可乐鸡翅、红烧排骨、清蒸鲈鱼,你觉得增加以下哪种食物更为合理()

A.蒜蓉菜心

B.红烧肉

C.紫菜蛋花汤

D.牛奶

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第5题
以下不属于学龄前儿童配餐原则的是()。

A.多样食物合理搭配

B.专门烹调易于消化

C.制定合理膳食制度

D.充分尊重儿童天性

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第6题
下列编制食谱的原则中,哪项是不正确的()。

A.尽量采用多种多样的食物

B.考虑宗教信仰因素

C.尽量采用全国各地生产的食物

D.考虑进餐者的社会经济状况

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第7题
制定食谱的原则有哪些?
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第8题
编制糖尿病食谱时,每份食品交换份的任何食物均能提供大约相等的()。

A.营养素

B.能量

C.糖类

D.蛋白质

E.降糖效果

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第9题
疫情期间,不少中小学生居家学习,出现了注意力不集中、学习效果差等问题,导致与家长“相看两生厌”。北京师范大学心理学部党委书记乔志宏表示:特殊时期,家庭应该发挥“安全岛”作用,要接纳自己和孩子的焦虑情绪,帮助孩子制定合理学习计划,树立健康积极心态,共同渡过难关。对此,理解正确的是()

A.居家学习出现焦虑情绪是正常的,没必要大惊小怪

B.只要家长接纳孩子的全部,孩子就可以无所畏惧,走向成功

C.接纳自己的全部包括接受并保持自己的不足

D.接纳自己需要接纳自己的全部,包括自己的不完美

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第10题
消除拉毛的措施有()。

A.冷却液要保持清洁

B.砂轮的选择要和所磨轧辊的材料配合

C.降低轧辊转速

D.降低拖板速度

E.合理选择砂轮修整用量和砂轮用量

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第11题

下列不属于社区营养和健康干预的内容的是()。

A.普及食物营养的政策

B.编制营养配餐与食谱

C.营养调查与营养监测

D.传染病的预防和控制

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