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[判断题]

蛇果与苹果类似,产于美国,一般认为蛇果的营养价值高于苹果。()

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第1题
下面有关水果打蜡的说法()不正确。

A.目前一些商家在给果品上蜡时,还会添加一种名为“果蔬保鲜剂”的防腐剂,而该防腐剂对人体不会造成明显的危害

B.为了防止苹果在运输和贩卖过程中出现失水、发干,以及提高苹果的卖相,商家都会对苹果进行上蜡处理,这种做法是合法的

C.在美国,如果苹果有上蜡,其商品标签上会清楚地注明出来。而在我国,果品上蜡还存在很大的监管盲区

D.个别无良商家为节约成本,用工业蜡代替食用蜡,而工业蜡中含汞、铅,可能会给人体带来危害

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第2题
常见的换热器主要有()、蛇管式换热器、()、()、()、()、板翅式换热器、翅片式换热器与空气冷却器。
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第3题
提升机常采纳的联轴器有()。

A.齿轮联轴器

B.蛇型弹簧联轴器

C.液力耦合器

D.十字滑块联轴器

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第4题
功能舒筋活络,化湿和胃的药物是()。

A.木瓜

B.防己

C.独活

D.新蛇

E.威灵仙

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第5题

在反应器的单根冷却蛇管内通冷却⽔,其进、出⼝温度分别为t1、t2,蛇管外有热流体稳定流过,借搅拌器作⽤,使

热流体保持均匀温度T(T为热流体出⼝温度) ,如冷却蛇管长度增⼤⼀倍,其它条件不变,问出⼝⽔温t2应( )

A.增大

B.减小

C.不变

D.不一定

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第6题
广东菜取材广泛,配料繁多,善于变化,讲究鲜嫩,对鱼虾、禽畜、制作均有专长,尤其对以()的菜肴烹制更有独到之处。

A.主料

B.蛇为主料

C.海味原料

D.鱼为主料

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第7题
一种终生生活在水中的脊椎植物,靠鳍在水中前进、拐弯、升降以及坚持身材均衡,主要呼吸器官为鳃,人们把这种植物称作()。

A.蛙

B.蛇

C.鱼

D.贝

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第8题
白果是我国特产的硬壳果之一,主要产于()、浙江、湖北、河南等地。

A.江苏

B.安徽

C.上海

D.陕西

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第9题
果蔬速冻加工的一般工艺流程
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第10题
甲承包一处苹果园,因果实成熟季节经常被盗,甲便在果园周围私自拉了一圈电网用于防盗。某日夜晚,乙路过此处,想偷盗些苹果,不慎触电网被电身亡。经调查,甲认为设置的电网电压很低,不会电死人,不知道是高压电。对于甲的行为,()。

A.不够成犯罪

B.过失致人死亡罪

C.过失致人重伤罪

D.故意(间接)杀人罪

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第11题
()等鲜果一般我们不用作制作鲜果沙拉的原料。

A.香蕉、草莓、哈密瓜

B.苹果、山梅、香蕉

C.梨、桃、香蕉

D.梨、桃、山梅

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