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[单选题]

高致病性病原微生物菌(毒)种或样本在运输过程中发生被盗、被抢、丢失、泄露时,承运单位、护送人、保藏机构应立即采取必要的控制措施,并且在()内向有关部门报告.。

A.1小时

B.2小时

C.3小时

D.4小时

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第1题
检验不出活的微生物或者仅能检出极少数的非病原微生物,而且其在一定保存期内不至于引起食品变质腐败。这种作用方式是()。

A.消毒

B.防腐

C.抑菌

D.灭菌

E.商业无菌

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第2题
国标GB/T17999.1-2008规定SPF鸡必须检测()等18项,要求阴性必要时测多杀性巴氏杆菌阴性。

A.马立克氏菌病、网状内皮增生症病毒等   

B.禽流感、鸡球虫病等   

C.禽腺病毒Ⅱ群、鸡毒支原体等   

D.禽病毒性关节炎、多杀性巴氏杆菌等   

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第3题
()毒素不耐热,加热80℃经30min或100℃10-20min,可使各类型的毒素破坏所以对可疑食物进行彻底加热是破坏毒素预防其中毒的可靠措施。

A.沙门菌

B.葡萄球菌

C.肉毒梭菌

D.副溶血弧菌

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第4题
()是指杀灭物体中所有病原微生物和非病原微生物及其芽孢,霉菌孢子的方法。

A.消毒   

B.灭菌   

C.防腐   

D.抑菌   

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第5题
在辐射保藏中是将()作为彻底灭菌的对象菌。

A.沙门氏菌

B.A型肉毒杆菌芽孢

C.B型肉毒杆菌芽孢

D.C型肉毒杆菌芽孢

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第6题
在细菌性食物中毒中,需要及早的使用多价抗毒素血清的是()。

A.副溶血性弧菌食物中毒

B.肉毒梭菌食物中毒

C.沙门菌食物中毒

D.金黄色葡萄球菌食物中毒

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第7题
某些菌在肯定的环境条件下,细胞质脱水,浓缩,在菌体内形成折光性强,不易着色的圆形或卵圆形的小体,称为芽胞。()
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第8题
在一定的工业加热条件下,单种煤或配合煤之所以能变成冶金焦,其原因是煤具有()。

A.粘结性

B.结焦性

C.熔融性

D.固化性

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第9题
婴儿肉毒梭菌食物中毒是因肉毒梭菌芽孢而非肉毒毒素所引起。()
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第10题
肉毒梭菌食物中毒,主要出现()。

A.以中枢神经系统为主的病症

B.腹痛

C.腹泻

D.剧烈呕吐

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第11题
由耐热肠毒素引起的食物中毒病原菌有()。

A.沙门菌

B.副溶血性弧菌

C.金黄色葡萄球菌

D.肉毒梭菌、

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