提取过程为物理过程，不影响大多数药物有效成分的生理活性的提取技术是（）。

A.超声提取技术

B.超临界流体萃取技术

C.分子蒸储技术

D.动态循环阶段连续逆流提取技术

E.生物酶解提取技术

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第1题

对于大多数结晶物系，晶体成长的控制步骤为（）。

A.扩散过程

B.外表反响过程

C.传热过程

D.3个过程共同控制

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第2题

食品添加剂在食品加工过程中有重要的作用。在食品加工中使用食品添加剂应该遵循哪些原则？（2）不破坏食品的营养成分，不影响食品自身的感官性状和理化指标，不分解产生有毒微粒；（3）同时加入两种食品添加剂时，不应有剧毒协同作用；（4）不得以腐败掩盖食品腐败变质或以偷工减料、掺杂为目的使用添加物；（5）不允许以抹杀掩盖食品本身缺陷或加工过程中的质量缺陷为目的而使用添加剂；（6）严格遵守国家规定的使用范围及使用量或残留量；（7）严格执行食品添加剂和食品行业加工助剂的质量标准，包括物理性状、鉴别、电阻率及相应的检验方法；（8）不得经营和无重复使用无卫生许可证、空气污染无产品检验合格及污染变质的食品添加剂；（9）食品添加剂在达到一定使用目的后，能够经过加工、烹调或储存而被破坏或排除，不必摄入人体则更为安全。

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第3题

第五十条星级评定对象为所有的社会实体渠道，原则上每季度开展一次，星级评定过程公开、透明，杜绝人为干预因素。星级评定中通过系统提取的客观量化指

标权重不低于（），将5G相关的业务发展要素纳入评定指标。

A.60%

B.65%

C.70%

D.75%

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第4题

简述基于分块的离散余弦变换（DCT）的水印添加和提取过程。

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