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第3题
22各单位不得擅自留用退休人员，如确因生产需要，对部分技术工种（如驾驶员、修理工、水电工等）的留用，经南昌公交运输集团批准后，由用工单位与其签订《退休人员留用劳务协议》，并购买团体商业意外伤害保险后方可留用（）
第4题
在沙门氏菌食物中毒案例中，有利于病原微生物繁殖，存在严重的食品卫生隐患的操作有（）
A.会提前一天做好熟牛肉，用无密封的铁盘装好放置冰箱
B.上菜时切片加入调料搅拌匀后直接给客人食用，整个过程没有加热灭菌处理
C.凉拌食材储存方法不当，生熟食材未分开放置
D.分切生熟食材共用同一砧板
第10题
操作冲、剪、压机械设备时，哪些情况容易造成事故（）。
A.按相关安全要求，正确使用冲、剪、压机械设备
B.未安装或拆卸已安装的安全保护装置，肢体进入危险区
C.用手直接送、卸料，没有使用专用工具
D.操作工人未经过专业的培训使用设备
