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第3题
以下选项关于楼梯工程量的说法中，正确的是（）。
A.楼梯面层按设计图示尺寸以楼梯实际面积计算
B.50854-2013），楼梯扶手按设计图示以扶手中心线长度（包括弯头长度）计算
C.楼梯不包括踢脚线、侧面及板底抹灰，其工程量按相应项目另行计算
D.有梯口梁者，梁面包括在天棚面层内
E.无梯口梁者，楼梯面层算至最上一层踏步沿加300mm
F.根据《房屋建筑与装饰工程工程量计算规范》
第6题
烧的操作要领描述错误的是()。
A.以中小火加热为主。
B.菜肴后期转旺火加热，可勾芡或不勾芡。
C.调味不宜放早，通常是在菜肴即将成熟时调味。
D.成菜饱满光亮、入口软糯，味道浓郁。
