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[单选题]
进行搓制面包面团时，下列说法不正确的是()。
A.双手动作要协调，用力均匀
B.搓条要粗细均匀
C.搓时用力不宜过猛，以免断裂
D.搓的时间要稍长，搓均
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A.面粉糖化力弱，面团产气越强，制出的面包体积越小
B.面团产气越多，面粉糖化力则越强，制出的面包体积越大
C.面团产气越少，面粉糖化力越强，制出的面包体积越小
D.面粉糖化力强，面团产气则越多，制出的面包体积越大
A.客列检对始发列车及不入库的折返列车应进行制动机全部试验
B.列车制动机安定试验时，制动阀手把置于常用制动位减压50kPa，不得发生紧急制动作用
C.单车试验器的回转阀共有五个作用位置
D.单车试验器回转阀的第二位是保压位
A.冷凝器的主要作用是降低制冷剂的温度，将制冷剂由气态变为气液混合状态
B.冷凝器安装在散热水箱前方，以便于散热时不受发动机水温的影响
C.冷凝器用进口温度与出口温度温差大约相差60℃
D.冷凝器散热片，不可用高压水枪进行高压冲洗
A.根据铸造产品规格调整合金温度690℃-700℃进行浇注。
B.吊料前，要专人打扣，并认真检查。
C.浇注工质量考核指标有：板棒坯是否弯曲，探伤合格率，表面裂纹，疏松等。
D.吊料时，产品底部离地面不要太高，应以不超过地面10cm为宜。
A.缓凝剂的作用是减缓藻酸盐溶胶与胶结剂硫酸钙的反应速度
B.滑石粉，硅藻土等填料成分在印模材料中的作用是增加藻酸盐凝胶的强度
C.缓凝剂的作用具有加速藻酸盐配制时的溶解作用
D.硼砂，硅酸盐等增稠剂的作用是增加溶胶的稠度，提高材料韧性，调节印模材料的流动性，并且有一定加速凝固作用
E.填料粒子越大，取制的印模精确度越高
