题目内容
（请给出正确答案）
A.正确洗手消毒步骤是:清水洗手–加入洗手液–仔细搓擦手部–清水冲洗–抹手纸纸抹干
B.接触可直接食用食品前，接触洁净餐具前必须洗手消毒和佩戴一次性手套
C.佩戴一次性手套可以代替洗手
答案
A、正确洗手消毒步骤是:清水洗手–加入洗手液–仔细搓擦手部–清水冲洗–抹手纸纸抹干
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A.员工洗手消毒必须符合手部清洗消毒流程
B.服务员手部无明显污垢时每2小时使用热毛巾或免洗消毒凝胶或75%酒精对手部消毒一次，手部明显有污垢时应使用流水洗手消毒
C.服务员不得裸手收集顾客餐桌上的垃圾。正确操作方式一，佩戴一次性手套收集餐桌垃圾；方式二，裸手处理餐桌垃圾后进行洗手消毒
D.在专间工作，只要不拿脏东西可以一直不洗手
A.医务人员通过员工专用通道进入清洁区，认真洗手 后依次戴医用防护口罩、一次性帽子、换工作鞋袜
B.在进入潜在污染区前穿工作服，手部皮肤有破损或疑似有损伤者戴手套进入潜在污染区
C.离开潜在污染区进入清洁区前，先脱工作服，再充分洗手和手消毒
D.每次接触患者后立即进行手的清洗和消毒
A.操作或可能接触危险化学品时，应佩戴橡胶手套
B.疫情期间工作时应正确佩戴一次性医用口罩或N95口罩
C.可能吸入有害烟气或有机物时，应佩戴防有机蒸气/活性炭口罩
D.使用气枪吹扫、磨削或切割作业时，应佩戴防护眼镜
A.高风险航班全程佩戴口罩、手套、护目镜，每4小时更换一次口罩，对于可重复使用的护目镜，每次使用后应进行消毒干燥处理
B.在接触可疑旅客或有传染风险的污染物以及被其污染的物品或物表之前，相关乘务人员应穿戴防护装备
C.脱防护服之前应进行手部清洁消毒，所有一次性防护用品使用后均放置于垃圾箱内即可
D.穿着防护服执行航班时以及航班落地后穿着防护服下机或进去廊桥、候机楼办理相关手续时，尽量少接触、取拿个人箱包内物品，如必须接触应做好接触前、后的个人消毒工作
A.垃圾未做好分类，属于违法行为，各地执法部门一经发现将按照当地法规惩罚，门店应严格做好垃圾分类
B.若门店太忙，就不用分类处理垃圾，直接倒。下次不忙时再按照要求做
C.垃圾处理时不能使用食品容器具，工器具装垃圾，如物流箱、食品箱、食品勺
D.分类垃圾应佩戴一次性手套或者专用垃圾夹，不得佩戴洗碗手套或者使用食品夹子、勺子、佩戴一次性手套分类后，一次性手套应丢弃处理，洗碗间刨碗时分类垃圾可佩戴刨碗手套
