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简述酸在葡萄酒发酵的作用。

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第1题

香槟酒是世界最着名的带气葡萄酒，其生产的关键工艺是()。

A.充气工艺

B.二次发酵

C.转瓶工艺

D.换塞工艺

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第2题

以下关于沙门氏菌生物学特性描述正确的是()。

A.可发酵乳糖产酸不产气

B.可发酵蔗糖产酸产气

C.MR反应为阴性

D.靛基质反应为阴性

E.可分解尿素

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第3题

酸在白酒中的味感作用是什么？

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第4题

沼气是有机物质在厌氧环境中，在一定的温度、湿度、酸碱度的条件下，通过微生物发酵作用，产生的一种可燃气体。由于这种气体最初是在沼泽、湖泊、池塘中发现的，所以人们叫它沼气。沼气主要成分是甲烷(CH4)。()

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第5题

葡萄酒的生产、存储、消费整个环节中，体现了仓储的仓储具有产品的价值保存和价值增长的作用。()

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第6题

以下不属于布洛芬钠特点的是()

A.属于芳基丙酸类药物

B.加三氯化铁在酸性条件下作用生成红色至暗红色羟肟酸铁

C.与阿司匹林解热镇痛作用相当

D.以上都对

E.以上都不对

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第7题

在进行企业营销活动时，必须站在企业营销战略的高度去审视它，务求认真细致、周密完善，请简述一下营销策划的作用。

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第8题

在商务宴请中红白葡萄酒应该倒杯子的1/3（）

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第9题

以下抗菌素中对敏感金黄色葡萄球菌作用最强的是：()

A.氨苄西林/舒巴坦

B.阿莫西林/克拉维酸

C.替卡西林/克拉维酸

D.头孢哌酮/舒巴坦

E.哌拉西林/他唑巴坦

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第10题

简述危害结果在定罪量刑中的作用。

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第11题

简述柴油机活塞组的作用是什么。

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