题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
以下红闪灯及大型工器具使用说法正确的有（）
A.1.凡带入运营公司管辖范围使用的红闪灯需进行编号，编号方式为：单位（部门）名称+三位阿拉伯数字序号
B.2.所有入场大型工器具需进行编号，编号方式为：单位（部门）名称+三位阿拉伯数字序号。施工请、销点时，车站需做好登记
C.3.红闪灯及大型工器具均不用编号
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A.1.凡带入运营公司管辖范围使用的红闪灯需进行编号，编号方式为：单位（部门）名称+三位阿拉伯数字序号
B.2.所有入场大型工器具需进行编号，编号方式为：单位（部门）名称+三位阿拉伯数字序号。施工请、销点时，车站需做好登记
C.3.红闪灯及大型工器具均不用编号
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A.工器具破损后要及时修理或换新，避免造成异物混入
B.工器具要按照预期使用，避免滥用或挪做他用，或不同区域、不同清洁度的滥用
C.工器具的使用要培训到位，必要时在现场张贴使用要求及操作程序
D.工器具定置定位，不能随手乱放
E.工器具要与时俱进，不断更新
A.设置遵循“谁设置，谁撤除”的原则
B.场调批准在车场进行B1/B2类作业请点后，信号楼值班员方可在微机联锁设备上设置防护
C.正线红闪灯应放置于轨道之间
D.车场施工人员请点后，应在施工区域两端或来车方向轨道中央设置红闪灯
A.打扫卫生可以使用打扫卫生专用桶
B.拉丝布、毛巾、打扫卫生工具等打扫卫生后不得放入转移箱、食品箱、食品工器具、餐具内
C.转移箱、食品箱、食品工器具内不得装推布头、墩布
D.使用顾客锅底进行打扫卫生
A.在高、低压设备上工作，应至少由两人进行，并完成保证安全的组织措施和技术措施
B.工作人员应正确使用合格的安全绝缘工器具和个人劳动防护用品
C.涉及停电作业的应实施停电、验电、挂接地线、悬挂标示牌后方可工作
D.严禁在未采取任何监护措施和保护措施情况下现场作业
A.推荐使用木质手柄的工器具
B.与原料、半成品、成品接触的设备与用具，应无毒、无味、抗腐蚀、不易脱落
C.设备、工器具等与食品接触的表面，应光滑、无吸收性、易于清洁保养和消毒
D.在正常生产条件下不会与食品、清洁剂和消毒剂发生反应
A.制作精细，无粗超焊缝、凹陷、破裂等缺陷
B.处于完好状态
C.不得有消毒剂残留
D.洁净区与非洁净区的工器具分开使用
E.不同清洁区的工器具分开进行清洗消毒
F.使用前检查食品接触面的清洁及残留物状况
A.原则上由施工负责人负责设置红闪灯。
B.外单位施工作业，由配合人员负责设置红闪灯。
C.未设置好防护，禁止开工。
D.线路状态未恢复到行车条件，禁止撤除防护
A.消毒后的餐饮具接触直接入口食品的工器具应定位存放再专用密闭保洁设施内，保持清洁
B.保洁设施要正常运转、有明显的区分标识
C.定期对保洁设施设备进行清洁消毒，防止餐饮具被污染
D.餐饮具清洗消毒后为节省时间可以就近裸放，不需要进保洁柜
