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第4题
关于洁净区环境卫生监控操作程序，以下说法错误的是（）。
A.洗手池、工具清洗池等设施，里外洁净，无浮尘，垢斑和水迹
B.缓冲室、窗等缓冲设施，两门可以同时打开
C.洁净区所有物品定数、定量、定置、无不必要物品
D.清洁工具：整齐、干净、消毒并及时干燥，按定置要求放置
第5题
医务人员发生艾滋病病毒职业暴露后，以下做法正确的是()。
A.立即用肥皂液和流动水清洗污染的皮肤
B.用生理盐水冲洗粘膜
C.进行伤口的局部挤压。
D.如有伤口，应该当在伤口旁端轻轻挤压，尽可能挤出损伤处的血液，再用肥皂液和流动水进行冲洗
E.受伤部位的伤口冲洗后，应该当用消毒液，如：75%酒精或者0.5%碘伏进行消毒，并包扎伤口
第7题
以下哪种情形不符合从业人员个人卫生要求()。
A.未经更衣洗手直接进入加工间
B.将私人物品带入食品处理区
C.在食品处理区内吸烟、饮食
D.进入专间的人员洗手消毒后，穿戴专用的工作衣帽并佩戴口罩
第10题
以下有关餐饮经营场所卫生间管理正确的是()。
A.设置独立的排风设置
B.出口附件设置洗手设施，并配备洗手液(皂)、消毒液、擦手纸、干手器等
C.定期清洗卫生间设施、设备，并做好记录
D.保持清洁卫生，无污物、无垃圾
