题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
采用120～150℃、0.5～8S的杀菌方式称为：（）。
A.低温杀菌（LTLT）
B.高温短时间（HTST）
C.超高温瞬时杀菌（UHT）
D.干热灭菌
查看答案
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
A.低温杀菌（LTLT）
B.高温短时间（HTST）
C.超高温瞬时杀菌（UHT）
D.干热灭菌
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
更多“采用120～150℃、0.5～8S的杀菌方式称为：（）。”相关的问题
A.1.2～0.6
B.1.0～0.5
C.0.8～0.2
D.0.8～0.5
250G装蔗糖罐头杀菌时，杀菌公式为（10-T2）/121，反压冷却，开始杀菌的温度为21℃，传热曲线加热杀菌速率（fh）为24，作图求出假初热温度为？求加热滞后因素？当罐内中心温度升至120℃，求所需加热时间？
