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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

有关膳食史法的描述对的的是()。

A.可以进行具有代表性的膳食模式的调查

B.样本量大

C.费用低

D.使用人力多

E.会影响调查者的膳食习惯和进餐方式

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第1题
24小时回顾法膳食调查的优点是()。

A.费用低

B.适用于儿童

C.可调查较长时间

D.对食物量的估计准确

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第2题
下列有关侯氏制碱法的描述正确的是()。

A.该反应条件下,碳酸氢钠难溶于水

B.氨气和二氧化碳均来自合成氨工厂

C.侯氏制碱法实现了对氨气循环利用

D.生产时,应先通二氧化碳再通氨气

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第3题
对科学技术活动违规行为,视违规主体和行为性质,可采取适当的处理措施,对处理措施描述有误的是()。

A.警告

B.责令限期整改

C.一定范围内或公开通报批评

D.终止、撤销有关财政性资金支持的科学技术活动

E.以上措施只能单独采取

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第4题
患者男性,40岁。2天前有冷风吹面史。今晨起床后发现口角流涎来院就诊。体检:左侧额纹变浅,左侧鼻唇沟浅,露齿时口角右歪,左眼闭合不全。下列有关该病人描述不对的的是:()。

A.该病人多在起病后1~2周内开始恢复

B.脑脊液检查发既有蛋白-细胞分离现象

C.应排除后颅窝病变

D.应采用措施保护暴露的角膜

E.病因尚不完全清晰

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第5题
有关连续监测法的描述哪项是错误的()。

A.连续监测法又称速率法

B.连续监测法又称动态分析法

C.适用于酶活性的测定

D.在反应达到平衡时进行连续观察

E.在反应呈线性期进行连续观察

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第6题
有关第二代测序技术的描述不正确的选项是()。

A.第二代测序技术也高通量测序

B.通量大

C.可以同时进行平行测序

D.本钱低廉,耗资不到传统测序法的1%

E.指单分子测序技术

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第7题
结构和安全装置的特别检验以下描述不正确的是()。

A.设有防火结构的船舶,应检查耐火分隔的完整性,必要时可拆开检查。修理用的不燃材料,应不低于原来的等级。

B.检查机舱、船员和旅客居住舱室的出入口结构的可靠性和开关装置的有效性和方便性,检查通道的梯子是否牢靠。

C.对机舱、泵舱、客舱及货舱通风管内的风闸,应检查从内部关闭的可靠性。

D.对油船上的有关安全设备,如甲板透气管防火网、火星熄灭器(包括油推、拖船)作外部检视,必要时火星熄灭器应进行效用试验。

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第8题
下列关于钙吸收的描述不正确的是()。

A.植酸盐妨碍吸收

B.乳糖促进吸收

C.草酸盐抑制吸收

D.膳食纤维无影响

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第9题
下列关于钙吸收描述正确的是()。

A.草酸盐抑制吸收

B.糖类抑制吸收

C.膳食纤维无影响

D.植酸盐促进吸收

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第10题

关于中国居民膳食结构存在的主要问题描述错误的是()。

A.城市居民膳食脂肪的功能比例偏高大多数城市居民膳食脂肪供能比例超过了40

B.蔬菜水果消费量低

C.豆类奶类及制品消费量低

D.食盐摄入量偏高

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第11题
《中国居民膳食指南》的关键思想是()。

A.平衡膳食

B.减少有关疾病的风险

C.合理营养

D.制定营养素参照摄入量

E.增进健康

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