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[单选题]

糖化过程指标中:糖化总周期偏离标准≥60min,触发()反馈流程

A.工厂质量反馈流程触发条件

B.质量异常报告触发条件

C.流程事件触发条件

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B、质量异常报告触发条件

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第1题
糖尿病治疗过程中,常用的病情监测指标包括()

A.血糖

B.糖化血红蛋白A1

C.糖化血浆白蛋白

D.血红蛋白

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第2题
依据淀粉成糖,糖成酒的基本原理,以及固态法酿造特点可把整个糖化发酵过程划分为()、()和()三个阶段。
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第3题
监测糖尿病控制情况的金标准糖化血红蛋白,其正常范围是()。

A.2-3%

B.4-6%

C.7-9%

D.10-12%

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第4题
跟据中国2型糖尿病防治指南,糖尿病的达标标准错误的选项是:()。

A.糖化血红蛋白<6.5%

B.餐后2小时血糖<8.0

C.空腹血糖<6.1

D.餐后2小时血糖<6.5

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第5题
跟据中国2型糖尿病防治指南,糖尿病的达标标准错误的是:()。

A.糖化血红蛋白<%

B.餐后2小时血糖<mmol/L

C.空腹血糖<mmol/L

D.餐后2小时血糖<mmol/L

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第6题

大麦浸出物测定中,应掌握大麦样品的糖化时间为()。

A.1小时

B.1.5小时

C.2小时

D.2.5小时

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第7题

啤酒糖化工艺中主要物质发生变化,即将麦芽和麦芽辅助原料中的()分解,蛋白质分解和β-葡聚糖分解。

A.香气

B.酸

C.淀粉

D.酒精

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第8题
关于根霉的作用错误的是()。

A.在酿酒工业中,根霉可以用作糖化菌

B.根霉是酿酒工业中的大敌

C.根霉可以使粮食及其制品变质

D.根霉可以产生糖化酶

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第9题
糖化的目的是什么?
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第10题
何谓糖化血红蛋白,其临床意义何在?
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第11题
酒曲又称曲,是用谷物制成的()、糖化剂或糖化发酵剂。
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