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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

蔬菜是人类不可缺少的食物,它富含人体需要的维生素,矿物质和消化系统必须的粗纤维等。下面食物中不属于蔬菜的是()

A.白菜

B.西兰花

C.青椒

D.面包

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D、面包

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更多“蔬菜是人类不可缺少的食物,它富含人体需要的维生素,矿物质和消…”相关的问题
第1题
每年5月20日是中国学生营养日,合理膳食更有助于青少年健康成长。下列有关合理膳食的说法,正确的是()

A.扣课时只喝可乐、雪碧、奶茶、果汁等饮料,认为只是一种时尚

B.多吃富含蛋白质的食物,少吃蔬菜和水果,以满足身体快速生长发育的需要

C.多吃富含高能量的肯德基、麦当劳等速食食品,以满足紧张学习生活的需要

D.五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,强调荤素搭配、比例适宜方为合理

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第2题
氨基酸组成与人体需要最接近的食物为()。

A.蔬菜

B.蛋

C.粮食

D.饮料

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第3题
人类食用蔬菜的主要目的不仅仅是满足口福,更重要的是摄取蔬菜富含的维生素、矿物质和()。

A.蛋白质

B.脂肪

C.膳食纤维

D.水

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第4题
富含膳食纤维的食物()

A.动物内脏

B.瘦肉类

C.蔬菜

D.水果

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第5题
富含维生素E的食物有__()

A.面粉

B.蔬菜

C.水果

D.植物油

E.坚果

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第6题
《中国居民膳食指南》建议我们要多吃蔬菜、水果,理由是蔬菜、水果中富含对人体有重要作用的营养物质,它们是()

A.蛋白质和脂肪

B.糖类和无机盐

C.维生素和无机盐

D.淀粉和维生素

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第7题
下列进食习惯易发生营养性巨幼细胞性贫血的是()

A.爱吃动物性食物、内脏、瘦肉、蛋类

B.常吃新鲜瓜果、蔬菜

C.常吃富含维生素C的食物

D.长期用煮沸的牛奶、奶粉

E.长期羊奶喂养未添加辅食者

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第8题
梅毒患者饮食护理,以下说法错误的是()

A.患梅毒后的饮食调养与其他感染性疾病一样,均要吃新鲜富含维生素的蔬菜、水果,少吃油腻的饮食

B.忌食辛辣刺激食物,戒烟

C.限酒

D.适当多饮水,有利于体内毒素的排除

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第9题
复发性便秘但未出现巨结肠的12岁美短猫,以下管理手段无效的是()

A.多饮水

B.给予富含可溶性纤维的食物

C.适当增加湿粮比例

D.给予富含不可溶性纤维的食物

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第10题
关于酒精性脂肪性肝病的说法错误的是()

A.少食多餐,禁忌生冷、辛辣刺激性食物

B.多吃些瘦肉、鱼肉、牛奶及富含维生素的蔬菜和水果等

C.戒酒过程中,不会出现情绪不安、暴躁、易怒、出汗、恶心等反应

D.酒依赖者,多以酒代饭,进食较少,导致营养不良,维生素缺乏

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第11题
关于餐后高血糖,说法不正确的是()

A.餐后高血糖的定义为摄食后1-2小时血糖>11.6mmol/L

B.餐后高血糖导致血管病并发症风险增高,餐后高血糖的危害性比空腹血糖升高更大

C.进食建议先吃清淡蔬菜,再吃鱼、肉、乳制品等富含蛋白质的食物,最后吃米饭、面条等富含碳水化合物的主食

D.控制进餐速度,如早餐15分钟,午晚餐20-30分钟,有助于降餐后血糖

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