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第3题
OTA/Ebooking 预订流程”OTA 接受预订操作步骤中，前台了解当日预订情况；了解各渠道签约的保留 房数量，根据 OTA 保留房及酒店当日实际预订流量可做超额预订，超额预订房间数不可超过（）间
A.10间
B.5间
C.6间
D.3间
第4题
西方酒店业的发展大体上分为四个阶段，其顺序应为（）。
A.客栈时期—商业酒店时期—豪华酒店时期—现代酒店时期
B.豪华酒店时期—客栈时期—商业酒店时期—现代酒店时期
C.客栈时期—豪华酒店时期—商业酒店时期—现代酒店时期
D.客栈时期—豪华酒店时期—现代酒店时期—商业酒店时期
第8题
“入住服务流程”礼貌道别步骤中，以下操作错误的是（）
A.主动向宾客介绍酒店其他设备设施（汗出、出尘）； 用餐时间及相招位置
B.善意提醒宾客可通过微信、官网、APP 预订
C.将宾客证件、房卡一同双手交给宾客
D.办完入住将房号直接报给宾客，并告知楼层
E.指引宾客进电梯， 热情道别
第10题
关于膳食标准说法正确的有哪些（）
A.已享受统一餐补的人员，出差期间膳食标准应对应减去当天餐补
B.在出差期间经公司领导批准报销业务招待费，则不能报销当天该顿膳食的膳食费用
C.住宿酒店已提供免费早餐，则不能报销膳食标准中的早餐费用
D.参加会议或培训，统一安排食宿的，会议或培训期间，不得报销膳食费用
第11题
描述现有过程流程图的应用程序中在画出流程图草案之前要经历下列（）程序。
A.判别过程开始与结束
B.确定流程图符号
C.观察从开始到结束全过程
D.规定该过程中的步骤
E.验证整个过程是否合理
