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第1题
食品经营者销售散装食品，在散装食品的容器、外包装上标明的事项有（）
A.食品的名称
B.食品的生产日期或者生产批号
C.保质期
D.生产经营者名称、地址、联系方式
E.食品添加剂应当在标签上载明食品添加剂字样
第2题
申请食品经营许可时应当提交与食品经营相适应的设施设备布局、操作流程文件。食品销售经营者提供平面图或照片，其中（）无需提交
A.预包装食品销售
B.散装食品销售
C.保健食品销售
D.食品销售过程中提供的仅限简单加工制作的项目
第8题
食品经营者发现其经营的食品有前款规定情形的，应当立即停止经营，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况。食品生产者认为应当召回的，应当立即（）。由于食品经营者的原因造成其经营的食品有前款规定情形的，食品经营者应当召回。食品生产经营者应当对召回的食品采取（）等措施，防止其再次流入市场。但是，对因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以（）；销售时应当向消费者明示
A.召回
B.无害化处理、销毁
C.继续销售
D.补救措施
第10题
食品经营者销售的预包装食品的包装上，应当有标签，以下关于标签表述不正确的是（）。
A.标签不得含有虚伪、夸大的内容
B.标签不得涉及疾病预防、治疗功能
C.标签应当清楚、明显，容易辨识
D.标签应该突出表明功效
