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[单选题]

每日膳食应包括哪几类食物()

A.谷薯类

B.蔬菜水果类

C.畜禽鱼蛋奶类

D.大豆坚果类

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D、大豆坚果类

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第1题
平衡膳食模式每天的膳食应包括()。

A.谷薯类

B.蔬菜水果类

C.畜禽鱼蛋奶类

D.大豆坚果类

E.红酒

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第2题
为了获取足够的膳食蛋白质,老年人最佳的食物选择是()。

A.牛.羊.猪肉类

B.谷薯类

C.大豆及其制品

D.鱼蛋类

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第3题
预防心脑血管代谢疾病的膳食 细则建议,谷薯类每天摄入()g

A.250-300

B.250-400

C.300-350

D.400-500

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第4题
关于膳食宝塔称述错误的是()。

A.平衡膳食宝塔分5层

B.宝塔中未提出油的建议摄入量

C.膳食宝塔第一层为谷薯类

D.水产品在膳食宝塔的第三层

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第5题
中国居民平衡膳食宝塔第一层要求()

A.蔬菜和水果每天摄入300~500g

B.动物性食物125~225g

C.谷类食物250~400g

D.奶类食物300g

E.薯类100-200g

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第6题
平衡膳食宝塔的每人每日各类食物适宜摄入量适用于一般健康人,应用时要根据()进行适当调整。

A.身高和体重

B.性别

C.季节

D.年龄

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第7题
学生的营养午餐标准:以一周五天为单位的日平均食物摄入量,午餐各类营养素的摄入量应占《推荐的每日膳食营养素供给量标准》的30%。()
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第8题
以下关于叶酸补充的正确说法是()。

A.健康人群首选膳食补充

B.叶酸摄入过量影响锌的吸收

C.食物中的叶酸吸收率小于膳食补充剂

D.以预防心脑血管疾病、癌症、老年人智障为目的补充叶酸需谨慎,每日补充不超过1000μg,且需在医生指导下补充

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第9题
膳食营养素参考摄入量的定义是()。

A.能长期保持良好的健康状态、维持良好的体型和机体构成以及理想身体活动水平的个体或群体,达到能量平衡时所需要的膳食能量摄入量。

B.可以满足某一特定性别、年龄以及生理状态群体中绝大多数个体(97.5%)需要量的某种营养素摄入水平。

C.营养素或食物成分的每日摄入量的安全上限。

D.保证人体合理摄入营养素而设定的每日平均膳食营养素摄入量的一组参考值。

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第10题
我们人体每天所需要的能量有多少来源于谷薯类()

A.60%

B.50%

C.40%

D.80%

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第11题
富含蔬菜、水果和薯类的膳食不能()。

A.保持心血管健康

B.预防缺铁性贫血

C.预防某些癌症

D.增强抗病能力

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