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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

食品监督抽检和风险监测的意义有()

A.国家对食品安全质量宏观调控的一种手段

B.保证产品质量和消费者的权利

C.为国家经济决策和经济发展提供必要信息

D.督促企业提高产品质量、促进行业技术发展

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D、督促企业提高产品质量、促进行业技术发展

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第1题
食品安全抽检工作类型分为()

A.监督抽检

B.风险监测

C.专项抽检

D.评价性抽检

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第2题
国家质检总局《关于进一步加强乳制品含乳食品生产监管工作的通知》要求加强对原料乳粉、用乳食品企业的检查和监管,加大对()的监督抽查频次、范围和风险监测范围,做到早发现、早研判、早控制。
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第3题
食品经营者发现其经营的食品存在哪种情形的,应当立即停止经营()。

A.不符合食品安全标准的

B.有证据证明可能危害人体健康的

C.属于专供特殊人群的

D.被监管部门门监督抽检的

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第4题
下列()部门组织对进口食品进行风险监测。

A.国家质检总局

B.各地的检验检疫机构

C.各地的食品药品监督管理部门

D.各地的质量监督部门

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第5题
食品生产、销售、餐饮服务等环节有害因素的风险监测由国务院()部门负责组织开展的。

A.卫生行政部门

B.食品药品监督管理部门

C.质量监督部门

D.粮食部门

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第6题
食品生产经营单位必须努力做到()。

A.取得相应资质许可

B.建立自身的食品安全管理制度

C.对监管部门食品抽检要付相应检验费

D.接受监管部门依法实施的监督检查

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第7题
食品生产经营单位接受监管部门依法实施地食品监督抽检需无偿提供样品并支付相应检验费。()
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第8题
食品生产经营者可以自收到食品安全监督抽检不合格检验结论之日起几个工作日内,依照法律规定提出书面复检申请,并说明理由()

A.3

B.5

C.7

D.10

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第9题
有下列情形之一的,应当进行食品安全风险评估()

A.发现新的可能危害食品安全因素的

B.需要判断某一因素是否构成食品安全隐患的

C.为制定或者修订食品安全国家标准提供科学依据需要进行风险评估的

D.通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品、食品添加剂、食品 相关产品可能存在安全隐患的

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第10题
食品生产经营者应当建立食品安全自查制度,定期对食品安全状况进行检查评价,有发生食品安全事故潜在风险的,应当()

A.在继续进行食品生产经营活动的同时立即采取整改措施,直至潜在风险消除

B.在继续进行食品生产经营活动的同时立即采取整改措施,并向所在地县级人民政府市场监督管理部门报告

C.立即停止食品生产经营活动并采取整改措施,经自行评估认为潜在风险消除后可继续开展食品生产经营活动

D.立即停止食品生产经营活动,并向所在地县级人民政府市场监督管理部门报告

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第11题
填写《商品检测数据统计表》重要项目()

A.检测类型(风险、监督、执法等)

B.检测方式(快检、定量)

C.条码、商品生产日期、批次、生产企业

D.检测机构/抽检单位/委托单位

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