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第1题
“预包装食品”的包装上应当有标签以下不属于标签应当标明事项的是（）
A.保质期和贮存条件。
B.国家食品安全总体情况
C.生产者的名称、地址、联系方式
D.重大食品安全事故及其处理信息
E.食品生产经营行政许可信息
F.所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称
G.食品安全风险评估信息和食品安全风险警示信息
第8题
不属于复配食品添加剂标签、说明书标明的内容是（）。
A.各单一食品添加剂的通用名称辅料的名称，适用范围用量使用方法
B.进入市场销售和餐饮环节使用的复配食品添加剂还应标明各单一食品添加剂品种的含量
C.用于生产复配食品添加剂的各种食品深加剂应具有共同的使用范围
D.保质期产品标准代号和生产许可证编号
第10题
餐饮服务提供者采购国内食品生产企业生产的预包装食品时，应当查验以下哪项内容()。
A.食品的名称、规格、净含量
B.食品的生产日期、保质期
C.生产者的名称、地址、联系方式
D.生产许可证编号、产品标准
