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[判断题]

胡椒盐是用胡椒、精盐、味精调制而成。胡椒与盐的比例是1:8用途与花椒盐一样。()

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更多“胡椒盐是用胡椒、精盐、味精调制而成。胡椒与盐的比例是1:8用…”相关的问题
第1题
隔胡椒饼灸,是用黑胡椒与面粉调制成饼。()
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第2题
胡椒又称大川、古月,以干燥果实及种子供调味用。()
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第3题
关于第二个证人厨娘,下面描述正确的是()

A.厨娘能提供证据

B.馅饼是没有馅料的,不是用胡椒做的

C.一只睡鼠扰乱了法庭,睡鼠被赶,厨娘趁机跑了,失踪了

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第4题
下列哪些现象属于热运动()

A.把一块平滑的铅板叠放在平滑的铝板上,经相当长的一段时间再把它们分开,会看到它们相接触的面都是灰蒙蒙的

B.把胡椒粉末放入菜汤中,最后胡椒粉末会沉在汤碗底,而我们喝汤时尝到了胡椒的味道

C.含有泥沙的水经一定时间会澄清

D.用砂轮打磨而使零件的温度升高

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第5题
下列是与腐乳制作过程相关的操作,其中错误的是()

A.为了利于毛霉的生长,豆腐块应整齐排放,保持适当的距离

B.豆腐块装瓶时,为了避免腐乳口味受影响,每层的加盐量大致相等

C.装瓶时,将瓶口通过酒精灯火焰,迅速用胶条密封保存

D.加入胡椒、花椒、八角、桂皮、姜、辣椒等香辛料,调节口味

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第6题
以下属于辛香料的是()

A.花椒

B.辣椒

C.胡椒

D.八角

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第7题
下列有关腐乳制作过程相关的操作,叙述错误的是()

A.为了有利于毛霉的生长,豆腐块应整齐排放,豆腐块之间应保持适当的距离

B.装瓶时,将瓶口通过酒精灯火焰,迅速用胶条密封保存

C.豆腐块装瓶时,为了避免影响口味,逐层加盐量应大致相等

D.加入胡椒、花椒、八角、桂皮、姜、辣椒等香辛料,调节口味

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第8题
下列有关腐乳制作过程的叙述中,错误的是()

A.为了有利于毛霉的生长,笼屉的温度控制在15~18℃,并保持一定的湿度

B.豆腐块装瓶时,为了避免影响口味,逐层加盐量应大致相等

C.装瓶时,将瓶口通过酒精灯火焰,迅速用胶条密封保存

D.加入胡椒、花椒、八角、桂皮、姜、辣椒等香辛料,可调节腐乳的口味

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第9题
具有下气消痰,治疗癫痫证的是()

A.芫花

B.厚朴

C.车前子

D.虎杖

E.胡椒

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第10题
以下哪种是食品中的非法添加物()?

A.苏丹红

B.糖

C.盐

D.胡椒

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第11题
腌制时虾仁有用味精,精盐,淀粉喝蛋清()
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