题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
容器中含有固、液两相物质的食品，在标示沥干物（固形物）的含量时，用（）来表示。
A.质量
B.质量分数
C.质量或者质量分数
D.质量和质量分数
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进料以某种方式被加热至部分汽化，经过减压设施，引入一个容器空间内。在一定的温度和压力下，气液两相迅速分离，得到相应的气液两相产物，称为（）。
A.加热
B.闪蒸
C.渐次汽化
D.精馏
A.注意避免使用材质中含有与试样作用的物质的称量容器
B.注意避免洒落在天平托盘上或台面上
C.注意避免多次补加试液，导致称量时间增长，影响试样质量
D.注意应带防护手套等
