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[判断题]

能够通过gmp和ssop充分控制的危害,不需要使用ccp判断树()

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第1题
建立HACCP体系必须具备的先决条件和基础是实施()。

A.GAP和GMP

B.SSOP和ISO9000质量体系

C.SSOP和GMP

D.食品GMP和ISO9000质量体系

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第2题
操作性前提方案(OPRP)是:用于预防或减少显著食品安全危害的至可接受的水平的(),其通过()和()能够有效控制过程和/或产品

A.控制措施或控制措施组合

B.行动准则

C.测量或观察

D.不可测量

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第3题
下列不属于SSOP的主要内容的是()

A.员工的健康状况

B.水或冰的要求

C.食物原材料的来源

D.虫害控制

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第4题
严格检修变更管理,必须落实“谁安排变更、谁负责管理”的原则。所有检修变更,必须组织进行变更前和变更过程的危险性分析或安全评估。变更要进行充分的辨识,确保变更带来的危害得到识别,风险得到控制杜绝随意变更,严格执行审查和批准制度,落实变更后的安全检查和验收,及时修订下发规程和制度()
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第5题
食品安全 多选 "食品安全政策强制包括哪几个方面的内容()

A.GMP (良好操作/生产规范)

B.HACCP(危害分析和关键控制点)

C.PI(产品完整性)

D.ood Safety/Food Defense(食品安全或食品防护)

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第6题
施工人员顾某在没有办理施工作业的情况下,没有采取任何防护措施直接进入罐内致使本人中毒死亡。经查该企业没有充分考察员工的安全意识、技能和历史表现,聘用了不合格人员从事高危险的施工作业,违背了“九项原则”中的()原则。

A.任何决策必须优先考虑健康安全环境

B.企业必须对员工进行健康安全环境培训

C.安全是聘用的必要条件

D.员工必须参与岗位危害识别及风险控制

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第7题
HACCP:即“危害分析关键控制点”,是一个鉴别、评价和控制对食品安全至关重要的危害的一种体系,通过食品的危害分析和关键控制点控制,将食品安全预防、消除、降低到可接受水平。例如,灌装工序关键控制点:洗瓶、照瓶、灯检、拔盖、坐酒、打码等岗位()
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第8题
关键控制点(CCP)是:过程中应用()的步骤,用于预防或减少()至可接受水平,有规定的关键限制,并通过()能够进行纠正

A.控制措施

B.显著食品安全危害

C.测量

D.不可测量

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第9题
控制文件包含GMP文件和GSP文件()
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第10题
VoLTE/SRVCC有哪些优势ABCD()

A.由于话音承载在IP上,可通过IMS为用户提高更多的富媒体业务,能够和OTT竞争

B.充分保留用户的标识(MSISDN等),利用运营商的号码资源,继续挖掘业务盈利

C.无缝继承原有CS网络提供的所有业务,包括紧急呼叫、监听等通用服务和管制类业务

D.实现端到端的QoS控制,保证语音通话质量

E.部署和发展IMS网络,涉及新建或者改造的网元较多

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第11题
药品监督管理部门可以采取暂停生产、销售或使用的紧急控制措施,所针对的是对已确认发生的()。

A.实施“GMP、GCP、GSP、GLP”

B.危害人体健康的药品

C.严重不良反应的药品

D.医疗机构制剂

E.回扣或其他利益

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