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[单选题]

用工业乙醇勾兑的白酒中,对人体危害最大的成分应是()。

A.甲醇

B.氢氰酸

C.甲醛

D.杂醇油

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第1题
甲醇有乙醇的气味,在感官上和白酒相似,用甲醇勾兑的白酒难以鉴别。()
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第2题
对食品添加剂的要求包括()。

A.不应对人体产生任何健康危害

B.不应掩盖食品腐败变质

C.食品工业用加工助剂一般应在制成最后成品之前除去,有规定食品中残留量的除外

D.不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂

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第3题
涂装施工中常见的有害物质有哪些?对人体的危害有哪些?如何预防?
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第4题
下述哪种增加溶解度的方法利用了增溶原理()。

A.用聚山梨酯80增加维生素A棕榈酸酯的溶解度

B.咖啡因在苯甲酸钠存在下溶解度由1:1.2增加至1:50

C.苯巴比妥在90%的乙醇液中溶解度最大

D.制备碘溶液时加入碘化钾

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第5题
人遭到电击时,由于人体触电部位不同,其电流通过人体途径也不同,其中电流流过()危害最大。

A.头部

B.心脏

C.中枢神经

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第6题
下列有关辐射的说法中,错误的是()。

A.电磁辐射是一种能量辐射方式

B.电离辐射可对人体细胞产生电离作用,产生严重损害

C.非电离辐射对人体危害小,目前没有限值规定

D.屏蔽辐射源是防止电磁辐射的重要措施之一

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第7题
下列溶剂中能将沥青裂解蒸馏出的油分完全溶解的溶剂是()。

A.乙醇

B.乙醚

C.石油醚

D.工业酒精

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第8题
米香型白酒以苯乙醇为主体香气,其含量为白酒之冠。()
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第9题
有关食品安全表述正确的是()。

A.经过灭菌,食品中不含有任何细菌

B.食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害

C.含有食品添加剂的食品一定是不安全的

D.食品即使超过了保质期,但外观、口感正常仍是安全的

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第10题
简述烧碱对人体的危害及防治方法。
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第11题
简述乙炔气对人体的危害及防治方法。
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