关于食品贮存、运输和装卸食品的容器、工具、设备等,以下说法不正确的是()。
A.安全、无毒无害、保持清洁
B.防止食品受到污染
C.符合保证食品安全所需的温度等特殊要求
D.可以将食品与有毒有害物品一起运输
D、可以将食品与有毒有害物品一起运输
A.安全、无毒无害、保持清洁
B.防止食品受到污染
C.符合保证食品安全所需的温度等特殊要求
D.可以将食品与有毒有害物品一起运输
D、可以将食品与有毒有害物品一起运输
A.贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应安全、无害,保持清洁
B.符合保证食品安全所需的温度、温度等特殊要求
C.将食品与有毒有害物品一同运输时,应采取有效的离措施
D.防止食品在贮存、运输过程中受到污染
关于食品贮存、运输的说法,以下表述不正确的是()。
A.贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应安全、无害,保持清洁
B.符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求
C.将食品与有毒有害物品一同运输时,应采取有效的隔离措施
D.防止食品在贮存、运输过程中受到污染
A.可以将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输
B.贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染
C.可以将生食和熟食混合在一起贮存、运输
D.每种食品储藏的温度都是相同的
A.责令整改
B.给予警告
C.没收违法所得
D.没收违法生产经营的食品
A.使用从动物来源的配料,需要供应商提供清真认证证明
B.对于复合配料,如其中一种或多种原料或添加剂含有动物来源性成分,需要供应商提供清真认证证明
C.清真食品的加工、运输、贮存、计量、包装、销售使用用具、容器、设备、场地等不得用于非清真食品的加工、运输、贮存、计量、包装、销售
D.出口国外的伊利产品应取得当地清真管理机构的认可
A.采购食品包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂等食品相关产品不需查验产品的合格证明文件
B.食品包装材料等食品相关产品必须经过验收合格后 方可使用
C.运输食品相关产品的工具和容器应保持清洁、维护良好,并能提供必要的保护,避免污染食品原 料和交叉污染
D.食品相关产品的贮藏应有专人管理,定期检查质量和卫生情况
E.变质或超过保质期的食 品相关产品不必清理
A.食品原辅料运输工具及贮存容器应保持清洁,维护良好,必要时进行消毒
B.人员不可直接踩踏在物料上方,物料需做到离墙离地放置
C.食品原辅料在运输和贮存中应避免日光直射、备有防雨防尘设施
D.变质或超过保质期物料不得使用,按照先进先出原则使用