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第1题
一个人某天从食物中摄取了碳水化合物300克，脂肪50克，蛋白质70克，此人一天摄入的总能量是（）
A.1900kcal
B.4180kcal
C.1930kcal
D.2030kcal
第7题
以下关于糖尿病患者合理膳食的说法正确的是（）
A.脂肪占总能量的20%-30%
B.碳水化合物占50%-65%
C.蛋白质占10%-15%
D.采用少食多餐的清淡饮食，每天食盐不超过6g
E.注意食物应多样化，通过食物交换份的方法合理搭配膳食，并要求根据患者病情和特点制订个体化膳食处方
第10题
以下哪些在为高血压患者制定食谱的时候适用（）
A.控制能量、脂肪和胆固醇摄入
B.限制膳食中的食盐，相对地增加钾盐的摄入
C.多选用降压降脂食物
D.禁忌辛辣、腌制品及含钠高的食物
E.宜少吃多餐，避免过饱
