题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
基本卫生措施以下哪些内容是错误的()
A.注意个人卫生:感冒生病时不要上班、手上有伤口不能接触食品、经常修剪指甲B.避免化学污染:遵守清洁用品 使用说明食品至少离地10厘米 存放;化学用品存放在指定的储存区。化学物品保存在贴有 正确标签的容器内; 不要把化学用品放在 盛放食物或饮料的容器内C.避免物理污染:食品储存需盖好盖子、食品加工完毕及时储存加盖、把长发盘起并用夹子固定碎发,防止头发落入食品中D.正确使用一次性手套: 牛肉车间、奶茶车间、都需要戴乳胶手套,其他车间接触即食食品应佩戴一次性手套、上岗或回岗首次佩戴一次性手套前应对手部进行清洗消毒
答案
D
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