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[判断题]

沂源八大碗是在沂源县十分流行的一套宴席菜谱,它代表着民间宴席的最高规格,主要用于喜宴中接待来宾。()

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第1题
宴席菜单设计的基本要求不包括()。

A.确定宴席的类型

B.确定宴席的规格

C.确定宴席的成本

D.确定宴席的头菜

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第2题
完整的西餐要由八道菜组成,其中最后一道是()。

A.甜品

B.点心

C.热饮

D.水果

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第3题
可以胆石同治,并且可以温胃助消化的产品是()

A.洁白丸

B.十味黑冰片丸

C.六味安消散

D.八味獐芽菜丸

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第4题
关中八大怪:一怪();二怪锅盔像锅盖;三怪油泼辣子一道菜;四怪凳子不坐蹲起来;五怪帕帕头上戴;六怪房子半边盖;七怪碗盆分不开;八怪秦腔吼起来。
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第5题
沂源牛郎织女景区内全国独一无二、果实长在叶片上的叶籽银杏,是现存种子植物中的”活化石“。()
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第6题
《大碗写的星期三》是()的作品

A.雷诺阿

B.梵高

C.莫奈

D.修拉

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第7题
大碗面盖材较适宜的热封层材料是()。

A.CPP

B.HDPE

C.LLDPE

D.EVA

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第8题
由于中小型公司的生产规模较小,公司所积累的固定资产数额也不会太多,有些厂房和机器等不动产甚至是通过短期租赁的方式获得的,无法作为抵押资产来申请贷款。相比于国际社会所流行的流动资产担保,我国银行现阶段大多数贷款的抵押方式仍然为不动产抵押,这一担保方式大大提升了中小企业的贷款难度。在国外,动产抵押已经成为一种潮流,并形成了一套完整成熟的理论和操作模式,一些存货单和应收账款甚至是知识产权都能作为流动资产抵押来申请贷款,这些措施为中小企业的发展提供了广阔空间。这段文字主要介绍了()

A.银行允许用流动资产抵押申请贷款的意义

B.破解中小企业融资难题的最佳途径

C.中小企业在银行贷款上面临的主要障碍

D.中外银行在认定抵押资产方面的差异

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第9题
S231(张店-台儿庄)省道途经淄博市张店区、淄川区、博山区、沂源县。()
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第10题
S232(张店-鲁村)省道途经淄博市张店区、淄川区、博山区、沂源县。()
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第11题
下列操作正确的是()

A.供应宴席时冷菜提前切配并在常温下放置

B.米饭加工后在常温下放置

C.冰箱不超负荷存放食物

D.烹调前不需要彻底解冻

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