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[判断题]

若要维持和延长茶叶的保质期,应采用低温保温,最好能将温度控制在0℃-5℃。()

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第1题
防止茶叶陈化变质,应避免存放时间太长,水分含量过高,避免()和阳光直射。

A.低温低湿

B.低温干燥

C.高温干燥

D.高温高湿

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第2题
防止茶叶陈化变质,应避免存放时间太长,水分含量过高,避免()和阳光直射。

A.低温干燥

B.高温干燥

C.低温低湿

D.高温高湿

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第3题
化妆品生产过程中的各项原始记录应妥善保存,保存期应比产品的保质期延长六个月,各项记录应当完整并有可追溯性。()
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第4题
综合性体温保护技术,以下正确的是()
A.术中低体温能削弱巨噬细胞氧化杀伤力,加之血管收缩导致组织氧含量减少,易造成术后切口感染,因此手术中应采取综合性体温保护技术,室温设置为22-25℃,通过调节水毯、充气式加温仪等措施维持患者体温在36℃以上B.术前20min将手术床铺好保温水毯,调节温度38~39℃,使用充气式加温仪维持患者体温C.器官移植时大量使用冰屑及长时间脏器暴露导致体温下降迅速,应调高加温设备温度至40~41℃C;开放后继续维持患者体温D.同时术中持续监测食管温度,术中输注的液体和血制品应采用加温设备
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第5题
防止空气预热器低温腐蚀的最基本的方法是()。

A.炉前疏水

B.低氧运行

C.管式空气预热器末级采用玻璃管

D.暖风器投入,维持1/2(排烟温度+空气预热器入口温度)大于烟气露点温度

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第6题
混酥面坯制成后,应放到冷藏冰箱中冷却,其目的是:一是使面团内部水分能充分均匀吸收,二是促使黄油凝固,易于面坯成形,三是能使()。

A.上劲的面团得到松驰

B.促使面团的韧性增强

C.促进烘烤时易产生金黄色

D.延长面坯的保质期

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第7题
《中国石化齐鲁石化公司HSE管理体系手册》中明确,腐蚀管理还应重点关注()。

A.处于湿硫化氢、氯离子、碱等运行环境下应力腐蚀的设备管线

B.采用不锈钢焊材焊接的铬钼钢等合金钢管道的焊口

C.埋地、贴地、浸泡、地下穿越管道,以及低温系统小口径碳钢接管、管嘴、盲头,常温低温管托部位,保温、保冷层下腐蚀

D.阴极保护,装置恒电位仪的电流变化和测试桩

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第8题
某食品生产企业于2018年4月1日生产的一批保质期为12个月的产品,该批产品的出厂检验记录至少应保存到()

A.2018年10月1日

B.2019年4月1日

C.2019年6月1日

D.2019年10月1日

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第9题
保质期7天以上的面包/低温奶,什么时候撤架报损()
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第10题
茶叶销售场所卫生管理要求,以下正确的是()。

A.经营场所内机械通风及空调设备可有可元,只要空气流通整洁舒适

B.座位套只要看起来保干净不用经常清洗

C.服务人员上班应搞好个人卫生

D.无须设专人负责消毒工作

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第11题
茶叶销售场所卫生管理要求,以下正确的是()。

A.座位套只要看起来保干净不用经常清洗

B.无须设专人负责消毒工作

C.服务人员上班应搞好个人卫生

D.经营场所内机械通风及空调设备可有可元,只要空气流通整洁舒适

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