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[填空题]

在生理条件下,蛋白质分子中能解离带正电荷的基团有()、()、()和(),能离解带负电荷的基团有()、()和()。

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第1题
在下列空格中填入合适的氨基酸名称(1)()是带芳香族侧链的极性氨基酸。(2)()和()是带芳香族侧链的非极性氨基酸。(3)()是含硫的极性氨基酸。(4)()或()是相对分子质量小且不含硫的氨基酸,在一个肽链折叠的蛋白质中它能形成内部氢键。(5)()在一些酶的活性中心中起作用并含羟基的极性较小的氨基酸是。
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第2题
当蛋白质电泳时,溶液的pH值离该蛋白质等电点越远,蛋白质分子所带净电荷(),其电泳速度()。
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第3题
关于唾液的生理作用,下列哪项叙述是错误的()。

A.可使食物中的蛋白质初步分解

B.有杀菌作用

C.湿润溶解食物、便于吞咽

D.清除口腔中残余食物

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第4题
某酒厂生产的啤酒、果酒,放置久了会产生沉淀,使就混浊,造成产品积压滞销。经化验,得知沉淀物是蛋白质。为解决这一问题,提出了两个方案,甲:在酒中加入少量蛋白酶;乙:在酒中加入少量氨基酸氧化酶。请评价这两种方案:

()方案合理,原因是蛋白酶能水解蛋白质,既能去除沉淀,又能保留营养成分。

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第5题
与5%的稀硫酸在加压、110°C~120°C条件下水解,可生成-分子的皂苷元和两分子的葡萄糖醛酸的是()

A.甘草酸

B.人参皂苷RgI

C.三七皂苷R

D.黄芪甲苷

E.柴胡皂苷a

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第6题
钾在植物的生长发育过程中的重要生理功能有()。

A.钾是许多酶的活化剂

B.钾能促进光合作用,促进碳水化合物的合成和运输

C.钾能促进蛋白质的合成

D.钾能提高作物的抗旱和抗寒能力

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第7题
氮在植物的生长发育过程中的重要生理功能有()。

A.是蛋白质、氨基酸、核酸、酶的成分

B.是激素、维生素的成分

C.叶绿素的成分

D.能提高作物的抗旱和抗寒能力

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第8题
所有的细胞都有相似的(),均有由磷脂双分子层与蛋白质构成的(),都有两种作为遗传信息复制与转录的载体,都有蛋白质的合成机器(),增殖方式都是以()进行分裂。
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第9题
细菌代谢过程中,离不开酶,营养物质的大分子如多糖、蛋白质等,都是经以下哪种酶作用,分解成小分子被吸收。()

A.胞内酶

B.胞外酶

C.氧化酶

D.脱羧酶

E.还原酶

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第10题
所有的射频器材均不能做成完全线性,杂散干扰由于发射机的非线性,在带外信号强度过高,干扰信号落入旁边系统的带通滤波器内,引发干扰。必须在()安装窄带滤波器,抑制带外信号

A.被干扰系统

B.干扰源

C.干扰源和被干扰系统

D.滤波器

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第11题

形态各异的分子为什么能归属到芳香烃类别里面?

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