题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
以下说法正确有（）
A.干酪需要倒入手上在均匀撒在鸡排上面
B.薯角如果有黑头明显马上废弃
C.薯角大小无关
D.所有酱物料属于熟品都可以放入冷藏菜库
答案
干酪需要倒入手上在均匀撒在鸡排上面薯角如果有黑头明显马上废弃
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
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答案
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A.干酪需要倒入手上在均匀撒在鸡排上面
B.薯角如果有黑头明显马上废弃
C.薯角大小无关
D.所有酱物料属于熟品都可以放入冷藏菜库
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干酪需要倒入手上在均匀撒在鸡排上面薯角如果有黑头明显马上废弃
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A.将调味汁开袋后倒入不锈钢格中，接550ML过滤水倒入调味汁，轻轻搅拌均匀即可
B.工作站中常温储存，当天未使用完，转移至冷藏菜库加盖储存
C.稀释后的调味汁+2天
D.已开封调味汁，冷藏储存，开封后+6天
A.促销时间2020.5.1—2020.5.31
B.促销时间2020.5.4—2020.5.31
C.促销时间2020.5.1—2020.5.24
D.促销时间2020.5.1—2020.5
A.使用超大炸篮烹炸塔可青年用鸡排时，鸡排上方需要放置压板
B.鸡排炸好后需要滴油15秒
C.解冻好的鸡排 倒入不锈钢格待用，该不锈钢格打烊后清洁
D.漂烫小龙虾前，将解冻好的小龙虾放入煮面篮中，用干净的鸡夹将肉分开
A.标准温度为25℃±0.5℃
B.天平应有测定水中重的挂钩
C.测定吸水率小于0.5%的沥青混合料试件的密度
D.测定吸水率小于0.8%的密实沥青混合料密度
E.测定吸水率小于1.0%的密实沥青混合料密度
A.结石CT值越大，说明结石硬度越大
B.结石硬度越高，碎石所需要消耗的能量就越大，治疗时间就越长
C.结石硬度越高，术中需要更多次数、更大强度的碎石，从而加剧术后疼痛
D.无论是含钙、磷、镁成分的 结石（阳性结石）或是尿酸盐类的结石（阴性结石） 都能在CT上成像
