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第3题
清蒸鳜鱼一份，用料是：鳜鱼净料500克，18.00元；笋片、黑木耳等2.00元；调料1.00元，饭店规定成本率为40%，则该菜定价应为（）。
A.30元
B.35元
C.45元
D.52.5元
第5题
砌体观感质量检查有（）
A.无断砖上墙，无通缝，瞎缝，砌体完成14天后方可排砌顶部斜砖
B.灰缝须双面勾缝，平顺深浅一致；一米内观察砖缝无裂缝；无通缝，瞎缝
C.严格控制外墙灰缝饱满度，满刀灰砌筑；水平灰锋饱满度≥90%，竖向灰饱满度≥80%
D.两种不同林料交接部位须挂增强网片，每边宽度不小于125mm，固定后应保证网片平整连续牢固，不变形起拱
第10题
患者，女，21岁，近期手臂出现大面积粟粒样大小的丘疹，有瘙痒感，疑似湿疹前来药店迅购药。药师建议使用1:5000高锰酸钾溶液清洗患处，药店供应的高锰酸钾片规格是0.1g/片;那么药师应告知患者自行用药前，每片高锰酸钾应完全溶解在（）
A.500ml温水中
B.400ml温水中
C.300ml温水中
D.200ml温水中
E.100ml温水中
