题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
使用燃气灶具应注意()。
A.认真阅读使用说明书,按照要求正确操作
B.保持灶具完好,经常检查胶管,发现老化、破损立即更换
C.发现漏气时,立即关闭气源,去除火种,马上启动排风扇、抽油烟机抽风
D.使用完毕后关闭灶具开关、灶前阀,长时间不用气要关闭入户球阀
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A.认真阅读使用说明书,按照要求正确操作
B.保持灶具完好,经常检查胶管,发现老化、破损立即更换
C.发现漏气时,立即关闭气源,去除火种,马上启动排风扇、抽油烟机抽风
D.使用完毕后关闭灶具开关、灶前阀,长时间不用气要关闭入户球阀
A.①+②+④
B.②+③+④
C.①+②+③
D.①+②+③+④
A.短路线
B.开始状态
C.被校设备
D.校验负责人
A.认真检查待供应食品,发现腐败变质或感官异常的,不得供应
B.分派菜肴、整理造型的用具使用前消毒
C.加工制作围边、盘花等的材料应符合食品安全要求,使用前应清洗消毒
D.烹饪后至食用前超过2小时的食品,存放在常温环境中
A.发出邀请时应热情,语气应该肯定和正面
B.穿着干净整洁,称呼恰如其分
C.自我介绍简洁明了,不卑不亢
D.以适当方式消除被访者的紧张、戒备心理,有时应该主动出示身份证等文