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第2题
价签标签：以下对价签标签描述正确的是（）
A．规范使用价格标签，打印整洁、清晰，无脏损，无手写价格标签B．一货一签相对应等；促销价签信息齐全，无过期价签，标注价格与实际结算价格一致C．摇摇牌规范使用（封套与叠栏价签配套使用，需放置在正常货架价签右侧，用Q型夹固定，紧靠价签，货架底层和顶层不使用，每节货架摇摇牌数量不超过（含）5张D．背卡规范使用（背卡只能用于挂钩陈列商品，放入价签牌后的卡槽内，货架底层和顶层不使用背卡 ，背卡数量无上限要求）E．发现1处价格标售不符，此项全扣F．摇摇牌、背卡3处使用不合规，此项全扣
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第5题
挂钩挂杆陈列原则有（）
A.第一层挂钩置顶安装
B.层间距左右间距1-3CM，上下间距2-3CM
C.最底层货品与地柜间距不大于5CM
D.整洁排面
E.每个挂钩需标示价格牌（除个别特殊的）
第9题
以下操作重点说法正确的有（）
A.使用超大炸篮烹炸塔可青年用鸡排时，鸡排上方需要放置压板
B.鸡排炸好后需要滴油15秒
C.解冻好的鸡排 倒入不锈钢格待用，该不锈钢格打烊后清洁
D.漂烫小龙虾前，将解冻好的小龙虾放入煮面篮中，用干净的鸡夹将肉分开
第10题
使用中的氧气瓶和乙炔气瓶应垂直固定放置，氧气瓶和乙炔气瓶的距离不得小于4m；气瓶的放置地点不得靠近热源，应距明火10m以外。（漫画图内容描述：一个佩戴安全帽、工作服及护目镜的工作人员正在进行气焊作业，工作人员手握气焊枪；作业现场垂直放置两个气瓶，一个为乙炔瓶，另一个为氧气瓶，乙炔瓶和氧气瓶瓶身分别写有“乙炔瓶”和“氧气瓶”三个字；乙炔瓶和氧气瓶之间间距标注位4米；乙炔瓶和氧气瓶分别通过气管与气焊枪连接）（）
