D县和Y县同属J市，D县一企业100人前往Y县合作企业进行交流，中午在Y县一农家乐就餐，下午返回D县后先后10人出现腹泻，同时Y县的陪同人员中也有5人出现类似症状，经调查判定为霍乱弧菌引起的突发公共卫生事件，请问该起事件由（）负责组织调查和处置。